魚食譜、做法 - 共3184篇

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簡單料理之藜麥飯配香煎三文魚(二人前)

applehoney

大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己...

藜麥、米、小型薯仔、迷你外地蘿白仔、三文魚、松子適量、韓式甜芥末、壽司醋、開心果
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冬菇蘿蔔炆魚膘

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水
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古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

唔熟唔食Cook King Room

自己整係要D時間，但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

乾鮑魚、小棠菜／白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳／鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖
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紙包香草焗鱸魚

Zareen媽媽

平時食意大利餐，好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta，或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...

鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽，胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩
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魚片蝦粒炒飯影片

鐵朗

一般星期日中午個餐，都係簡單處理就算，雪櫃有什麼就煮什麼，順便清一清，等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣

魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油
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鮮茄煮紅衫魚

katiekitchen

在街市買回來的新鮮紅衫魚香煎後配上鮮蕃茄酸酸甜甜很惹味伴白飯吃一流的

蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖／片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、
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咖哩魚蛋影片

木瓜廚房

魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食，相信係乜嘢年紀都會食過！前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋...

陳皮魚蛋、牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮、咖哩醬、薑、八角、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、蒜頭(切...
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❖ 藥膳虱目魚肚湯

美味簡單煮

喜愛海鮮大過於肉類的人，也可以用海鮮入菜煮補湯喔 ! 煮法與肉類補湯不同，做法如下喔。 ...

虱目魚肚、米酒、鹽巴、中藥包
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三文魚蛋黃醬

C房菜

慳家既我今次用左3文魚... 你唔好以為好重本喎... 其實只係用左三文魚骨拆左D 出黎就整到...

三文魚骨、雞蛋、蛋黃醬、鹽、黑椒、芥末醬、Dill 時蘿
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【影片】椒鹽九肚魚【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

椒鹽九肚魚是香港的名物之一從前我想要吃，只會在外面吃覺得很難做因為骨軟，很容易爛 ...

九肚魚、蒜蓉、葱、紅椒、蛋黃、生粉、鹽、糖、沙薑粉、鹽、糖、料酒