脆皮 食譜、做法 - 共197

排序
  • 香煎脆皮雞

    廚房女漢子Ritas

    只要一個裝的下全雞的平底鍋,就能做出皮香多汁的煎全雞,搭配胡椒鹽,保證讓大家都滿足! 也歡迎...

    全雞、檸檬、胡椒鹽、醃料、蔥、蒜頭、薑片、花椒、鹽、醬油、胡椒鹽

  • 脆皮麵包盒拌日式咖哩雞

    SukiMa

    唔想食白米飯,不如試下呢個不一樣的咖喱雞。麵包盒外脆內軟,混著惹味的咖哩汁,好味到連整個麵包盒都...

    雞腿肉、薯仔、甘筍(大小隨意)、洋蔥、日式咖哩、椰漿、史雲生清雞湯、清水、麵包、蛋黃、防潮...

  • 蝦米辣椒脆皮燒腩肉 影片

    鐵朗

    香脆辣味自家燒肉想食嗎!😍😍😍😍😍

    五花腩、蝦米辣椒油、胡椒粉、雞粉、薑、鹽

  • 德國脆皮咸豬手

    Kate Chan

    德國脆皮咸豬手真係平、靚、正👍🏻 上次係餐廳食成三百蚊隻,今日呢隻趁惠康特價$36.9買😆😆😆當...

    咸豬手、薑片、乾蔥頭、蒜頭、檸檬葉/香葉、黑椒、白胡椒粉、白醋

  • 零失敗小烤箱脆皮燒肉 影片

    HappeaBites

    脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...

    五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

  • 脆皮柚子蜜單骨雞翼 影片

    Simon Li

    如果屋企有急凍雞翼存貨 , 又有柚子蜜就可以超簡單煮個餸 , 好味又溶易做 , 開罐午餐肉加洋...

    雞翼、日本味鹽、清酒、柚子蜜、水

  • [ 在家酒樓級燒味 ] 脆皮紅燒乳鴿 影片

    Missta愛。下廚

    好喜歡食酒樓的吊燒乳鴿,但不是每間酒樓都有這道菜~而且外面的吊燒乳鴿都好貴,小小一隻就蚊,真係唔...

    冰鮮乳鴿、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、清水或雞湯、滷水香料包、麥芽糖、米醋或白醋、老抽

  • 脆皮芝士五籽麥包

    活力媽媽FionLeung

    小朋友實在太喜歡吃芝士有關的食品,今次找來的食譜不用太多搓揉,水份也會用得比較多!所以麵包皮會有...

    五籽高筋麵粉(或用高筋麵粉)、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、快速乾酵母、冷水、高融點芝士

  • 手工雪糕脆皮杯(冇生蛋食譜)

    蜜薯薯

    暑假開始了,一齊同小朋友做個食得落肚的科學小實驗。就是用簡單的冰粒加鹽去座凍金屬容器用人手攪拌成...

    淡忌廉、煉奶、牛油/椰子油、雲呢拿香油、冰粒、粗鹽、金屬杯、朱古力漿、矽膠軟模

  • 《影音食譜》~夏雪芒果脆皮泡芙 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    歐巴桑的快樂廚房🍳 https://goo.gl/mEobjp 泡芙一直是深受歡迎的點心, ...

    雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、游游農產夏雪芒果、鮮奶油、...

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