酸辣 食譜、做法 - 共182篇

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  • 「泰式酸辣雞翼尖」
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    「泰式酸辣雞翼尖」

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    炎炎夏日，吃一些酸酸辣辣的「泰式酸辣雞翼尖」，真是令人精神振奮!!

    雞翼尖、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁

  • 【泰式酸辣雞翼】
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    【泰式酸辣雞翼】

    戀上味覺

    「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??

    雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒

  • 「泰式酸辣海鮮沙律」
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    「泰式酸辣海鮮沙律」

    戀上味覺

    炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉，真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚，這樣才會令沙律更入味...

    急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油

  • [酸辣熱拌素炸醬米線]
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    [酸辣熱拌素炸醬米線]

    戀上味覺

    一鍋蟲草花素肉燥，再配上喜愛的配料及米線，便能方便快捷地炮製出美味的酸辣熱拌米線。~^^~ 想...

    素牛肉碎、即食米線、即食榨菜、豆卜、炸花生、蟲草花醬、老乾媽辣椒醬、鎭江醋、豉油、蒜蓉、米...

  • 酸辣皮蛋豆腐
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    酸辣皮蛋豆腐

    May豬有請

    炎炎夏日非常適合吃辣， 中醫角度認為， 辛辣有助於將體內的熱氣消散， 這亦解釋了為何炎熱的...

    蒸煮豆腐、皮蛋、葱花、芫茜碎、醬汁：、辣豆瓣醬、生抽、花椒油、鎮江醋、糖

  • 醃酸辣青瓜蘿蔔
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    醃酸辣青瓜蘿蔔

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日，悶悶的沒有胃口，做這個涼拌小吃就最好！簡單的將青瓜，紅蘿蔔，也可加入白蘿蔔，浸在調味料...

    紅蘿蔔、青瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒 （可省略）

  • 泰式酸辣釀雞翼
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    泰式酸辣釀雞翼

    高太廚房

    泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來...

    急凍中雞翼、南瓜淨肉、新鮮粟米粒/罐頭粟米粒、細罐裝罐頭菠蘿、蜜糖、海鹽、砂糖、生粉、生抽...

  • 酸辣黑木耳炒A菜．柯媽媽の植物燕窩
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    酸辣黑木耳炒A菜．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    A菜有時會因帶有苦味，自動被列入不討喜的蔬菜之一，然而這樣的苦味，在古代必須以千金的價碼，才得以...

    A菜、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻

  • 蔬果米紙卷配泰式酸辣汁
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    蔬果米紙卷配泰式酸辣汁

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉，再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

    甘荀、蓮霧 切中絲、杧果 切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉

  • 泰式酸辣雞煲
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    泰式酸辣雞煲

    木瓜廚房

    邊個話雞煲只得麻辣呢？咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好，好彩咁啱今日煮多左啲飯，啲汁用來送飯真係超正呀...

    雞翼、雞鎚、辣椒、青檸(搾汁)、乾蔥、蔥頭(蔥白)、熱水、甜豉油、香茅、檸檬葉、魚露、鹽、...

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