在品味豉油西餐的奇妙旅程中,我們將探索13道絕佳的食譜。這些食譜結合了中國傳統與西方風味,配合香港人的烹飪智慧,讓我們能在家中輕鬆體驗到港式西餐廳的經典味道。在這篇文章中,你將會發現如何用簡單的食材創造出令人垂涎的美味。
首先來到我們的餐桌上的是一道經典的羅宋湯,此湯融合了牛腩碎、洋蔥、甘筍等豐富的食材,帶我們感受到濃郁的口感與營養。
接下來,我們來看看港式焗豬扒飯,這道飯總是充滿了豐富的味道,伴隨著豬扒和白飯,讓人倍感滿足。
如果你想要點不一樣的,不妨試試港式葡國雞,這道菜結合了薯仔、甘筍與大雞肶,帶給你啖啖肉的滿足感。
海鮮愛好者絕對不容錯過的港式周打魚湯,濃香的魚湯與牛油結合,滋味讓人難以抗拒。
如果你偏愛辣味,簡易港式咖喱雞絕對是你的不二之選。香濃的咖喱醬與雞腿肉完美搭配,簡單的食材卻帶來不平凡的味道。
在酣暢淋漓的午餐中,一道港式肉醬意粉將精緻的食材如洋蔥、甘筍和碎牛肉結合在一起,讓人享受到歐美風情的意大利美味。
港式普羅旺斯燉菜則將翠玉瓜、茄子等新鮮蔬菜融為一體,為你的餐桌增添一份清新自然的色彩。
而與朋友分享的佳品則是這道【豉油西餐】鐵板海陸空 ,黑椒汁的奧妙在於其獨特的調配,牛扒、龍蝦尾、雞全翼的組合,無一不彰顯出這道料理的生動美味。
當然,這次的旅程怎能少了瑞士雞翼,冷熱皆宜的瑞士雞汁為雞翼增添了無限風味。
當你需要一碗快速而美味的意粉時,鮮茄雞扒意粉的絕妙組合,必能為你帶來一個美好的午餐時光。
若是想來點小吃,港式西多士定會滿足你的味蕾。火腿與芝士片被完美地夾在鬆軟的吐司中,每一口都令你感到滿足。
茶客們不可錯過的港式奶茶,配上黑白淡奶與紅茶的新鮮組合,讓一茶一味間引領你的舌尖旅行。
最後,我們以一道營養豐富的港式西汁什扒藜麥飯作為這次旅程的尾聲,這道健康的美食以雞扒和藜麥飯為基礎,配上豐富的蔬菜,是健康生活方式的絕佳選擇。
這些絕妙的豉油西餐,如同打開了一扇中西合璧的美味大門,同時也見證了經典港式口味的魅力無窮。只需簡單的食材和一點點的烹飪技巧,即可讓你在家中輕鬆重現茶餐廳的風味。願你盡情享受,開啟豉油西餐的全新篇章。
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)
