13款護肝養肝湯水 春日護肝 有覺好瞓 唔再發脾氣

春日來臨，身體需要特別的呵護，尤其是肝臟，因為中醫認為春天養生應以養肝顧脾，加上肝臟是我們新陳代謝和排毒的重要器官。今日為大家介紹13款護肝養肝湯水，讓我們在這個季節能夠清熱潤肺，呵護肝臟，舒服又輕鬆。

這道湯是以養生壺版的養肝草姬松茸瘦肉湯製作。食材包括養肝草、姬松茸菌、無花果、杞子、瘦肉與清水。這些食材有助於清熱瀉火，同時理氣化痰，特別適合春季飲用，能舒緩身心疲憊。

接下來，推薦養生壺版的養肝草靈芝花旗參麥冬湯。裡面有養肝草、靈芝、花旗參、麥冬、無花果、杞子、瘦肉等成分。這道湯能清熱瀉火，疏肝明目，適合在忙碌的一天後享用，滋養身體，增強免疫。

然後要提到的是【春日湯水】去濕素湯，材料包含合掌瓜、紅蘿蔔、薏米與蓮子，這些食材對於去濕利水非常有幫助，因此此湯適合春季時飲用，幫助身體排毒並保持輕盈。

此外，補胃脾護肝臟的猴頭菇鮮淮山蟲草花湯也相當值得一試，食材如猴頭菇、鮮淮山、蟲草花、杞子、瘦肉，都具高營養價值，能有效增強免疫力，對肝臟特別有益。

枸杞葉滾豬潤湯也是一款優質的鍋物，食材包含枸杞葉、豬潤、杞子以及其他調味料。枸杞葉因其清肝明目的特性，適合需要保養眼睛的朋友，同時也能養血。

滋陰補腎的蟲草花螺片雞腳湯非常獨特，裡面的海螺片、淮山片及雞腳等成分，不僅能益養肝，對增強腎功能也大有裨益。

而湯水篇的《夏枯草豬橫脷大生地湯》也非常受歡迎。這道湯具清肝降火的特性，使用了夏枯草、生地等藥材，更能幫助消化與排毒。

清肝解毒潤肺通便的天山雪蓮果淮山粟米無花果豬展湯則是一款特別的甜湯，雪蓮果與無花果組合，能滋潤肺腑，非常適合春季飲用。

益肝補腎的牛蒡茶樹菇栗子煲豬展湯，食材如豬展約、牛蒡、茶樹菇和栗子，能有效補充肝腎元氣，是非常適合長期疲勞的人群。

黑豆桂圓紅棗湯也是不可或缺的滋補湯品，黑豆、桂圓與紅棗的組合，不僅有助於補肝腎，同時也能安神，讓晚上睡得更好。

益肝雲芝湯利用了多種藥材，加上蜜棗與雲芝，不僅滋補，也能幫助解煩，保持平衡的心情，適合容易情緒起伏的人。

補血杞子豬肝菠菜粥則是一款早晨好選擇，豬肝和菠菜能補充鐵質與維生素，特別適合需要補血的人士。

最後，明目清肝茶以杞子、白菊花和綠茶為主，清新淡雅，既能解渴又能釋放壓力，真的是春日裡的一大享受。

這些湯水不僅美味，還各具保健功能，趁著春天的好時光，不妨一起動手做來呵護我們的肝臟，享受每一口美味的同時，也讓身心更為健康。希望大家都能在這個春季，感受到家的溫暖與健康。