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推介6款蓮藕湯食譜,軟糯鮮甜,清爽好喝。

推介6款蓮藕湯食譜,軟糯鮮甜,清爽好喝。
Cook1Cook 於 3 年前
蓮藕,微甜而脆,十分爽口,其富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,別看這小小蓮藕,卻有很高的食療價值,生吃清熱,熟吃健脾開胃。

蓮藕美味且做法多樣,今天為大家推薦蓮藕湯的六種做法,好吃又簡單,在家也能輕鬆做。
 

六款蓮藕湯食譜:

【蓮藕綠豆章魚湯】【紅蘿蔔蓮藕湯】
【桔餅蓮藕南瓜湯】【蟲草花蓮藕鮮淮山湯】
【蓮藕豬尾(豬腳)湯】【蓮藕馬蹄豬展湯】

蓮藕湯食譜一:

蓮藕綠豆章魚湯

蓮藕綠豆章魚湯
看食譜


蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱,所以同時間要放入綠豆,綠豆有清熱解毒的功效,

蓮藕湯食譜二:

(中國菜)紅蘿蔔蓮藕湯

(中國菜)紅蘿蔔蓮藕湯
看食譜


潤肺生津消暑解熱,健脾養胃,補氣養血



蓮藕湯食譜三:

湯水食譜 | 桔餅蓮藕南瓜湯

湯水食譜 | 桔餅蓮藕南瓜湯
看食譜


主要功效 : 止咳、潤肺、養陰、補益氣血 和 預防流感

蓮藕湯食譜四:

蟲草花蓮藕鮮淮山湯

蟲草花蓮藕鮮淮山湯
看食譜


增強抵抗力湯水 💪



蓮藕湯食譜五:

蓮藕豬尾(豬腳)湯

蓮藕豬尾(豬腳)湯
看食譜


無論是用豬尾或豬腳,都是滿滿的天然膠原蛋白!一點點的當歸提味,湯濃不膩滿口香!!

蓮藕湯食譜六:

健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯

健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯
看食譜


中醫認為生藕、熟藕各有不同功效,生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血,散瘀,適用於口乾舌燥火氣大的人;熟藕煮熟後,性質由寒轉温,有健脾養胃、補氣養血、止瀉等功效。
用蓮藕配馬蹄、紅棗煲瘦肉湯,有健脾益血作用,又不會太温燥,對一些陰虛火旺又虛不受補人士很適合。 蓮藕含鐵量高,對缺鐵性貧血,及有瘀血或出血病症的人也非常適合










 

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