推介6款豆腐湯食譜，鮮嫩爽滑，簡單易做。

豆腐味美而營養，被稱為「植物肉」，蛋白質含量豐富，它還含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。在日常生活中經常可以看到豆腐的影子，它們經過烹飪之後，更加形狀多樣，口感豐富。

豆腐質地嫩滑，豆香濃郁，可塑性極高，用來做菜、燉湯、做餡什麽的都可以。今天為大家推介六款豆腐湯食譜，一起來看看吧。
 

六款豆腐湯食譜：

【木瓜魚尾豆腐湯】【味噌鮮蝦豆腐湯】
【紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯】【草菇芥菜豆腐湯】
【大豆芽魚蛋豆腐湯】【潮州魚蛋紫菜肉碎豆腐湯】

豆腐湯食譜一：


三種簡單材料，木瓜、鯇魚尾及豆腐就能嚐到木瓜的清甜，帶淡淡魚湯鮮味又有益的湯水。

煲好的湯料魚肉既可食用，不浪費，又可少煮一道菜，一舉兩得。

豆腐湯食譜二：


買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！



豆腐湯食譜三：


魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富又飽足。

豆腐湯食譜四：


又係煲我至喜歡嘅芥菜湯，煲完嘅材料又可以做多個餸 🤣🤣🤣



豆腐湯食譜五：


大豆芽魚蛋豆腐湯有清熱瀉火、消食及通便的作用。充足的蛋白質及纖維，適合一家大細飲用。

豆腐湯食譜六：


紫菜肉碎豆腐湯不但方便快捷的美味靚湯，營養價值很高^^