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精選12款賀年糕點做法大全,糕點即“步步高升”!歡迎分享~

精選12款賀年糕點做法大全,糕點即“步步高升”!歡迎分享~
Cook1Cook 於 6 年前

新年越來越近,除了上次介紹的賀年小食,過年都要準備各式糕點!

除了火熱的蘿蔔糕,芋頭糕,還有各式各樣的中式糕點,肯定讓你挑花眼,畢竟糕點寓意步步高升,所以說過年也最少不得經典的糕點~

小編精選12款賀年糕點推介給大家,歡迎分享~

賀年小食篇——賀年小食 cook1cook.com/posts/19108


椰汁桂花糕

椰汁桂花糕
看食譜


這個充滿椰香,但又夾著清淡的桂花香,不太甜又清新的甜品,漂亮又美味! 

杞子桂花糕

杞子桂花糕
看食譜


杞子有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香,不太甜,特別適合愛美的你享用,美味又健康! 
做法超簡單,不用到酒樓都可以在家吃到~ 



賀年糕點~椰汁奶黃糕

賀年糕點~椰汁奶黃糕
看食譜


前幾日一次過蒸咗15斤蘿蔔糕,諗住今年的糕已經蒸完!點知大夫今早第一次食奶黃糕即刻驚為天人,話仲好食過年糕!

綠豆糕(有影音食譜)

綠豆糕(有影音食譜)
看食譜


鬆軟綿密又不會太甜的綠豆糕,當做泡茶聊天的小茶點,或者是年節訪客的伴手禮,超級實惠的。



三色豆糕

三色豆糕
看食譜


三色豆糕是我很喜愛的甜品之一,今次是用了鷹咀豆,紅豆及眉豆這三款豆去做,而用了大菜去煮,大菜是含豐富膠質的海藻植物,十分適合素食人士食用的一款甜品....

椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕

椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕
看食譜


為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕,親友非常捧場,要「安哥」。但買唔到椰皇,又唔想每親友失望,轉行買椰青,味道都唔錯。因為椰青水份量有出入,今次偷工減料左少少,水同椰青水比例唔同左,但可能椰青水比椰皇水濃味,所以味道都好好,分別唔大。 

椰汁糕

椰汁糕
看食譜


現在的茶樓很少會做椰汁糕了~幸好,也不難做~自己動動手看嘍~

紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕
看食譜


細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... 



椰汁伴紫薯西米糕

椰汁伴紫薯西米糕
看食譜


在節日裏只要花點心思,簡單易做的中式甜品用上花模再加甜椰奶,即變成漂亮的甜品,快點試做,家人朋友都一定喜歡。 

如意紅菜頭糕

如意紅菜頭糕
看食譜


新年有咁多美食,當然唔少得寓意步步高升的賀年糕點! 唔鐘意食傳統糕點?不妨學整新派《如意紅菜頭糕》 ,好意頭之餘仲有豐富嘅營養價值,有助抗氧化和降血壓等功效, 再用埋家樂牌鷹粟粉,其筋性較其他粉低,用嚟造糕點口感特別軟滑!記得搵埋家樂牌鮮菇粉嚟調味,不加味精仲可以帶出食材鮮甜味,即刻跟住短片步驟試下啦 !

山藥紅豆糯米糕

山藥紅豆糯米糕
看食譜


介紹ㄧ道美麗可口,香糯帶Q還能入口即化的低卡小點心,不用烤不用煎,還能隨做隨吃。 

【賀年糕點】紅棗糕

【賀年糕點】紅棗糕
看食譜


新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 做法簡單,將紅棗打成泥,顏色更深,味道更香濃,自己做的比街賣的更好味! 
大力推介這個食譜! 
 
—by 小編 Eva


 

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