簡易好滋味，老少皆宜，健脾暖胃，美味香濃，粥！

夏季炎熱，溫度較高，人體就會大量流汗，而隨汗液排出的大量鉀元素，沒有得到及時的補充，所以身體就會產生倦怠疲乏，無精打采，食慾不振等狀態。
而喝粥呢就是一個很好的選擇，健康又營養，老少皆宜，在喝多了冷飲的夏季，喝粥還能養胃。粥的含水量很高，喝粥的補水效果要比喝水的效果好。
而且喝粥有很強的飽腹感，這樣就可以減少對其他食物的需求，有著一定的減肥作用喔！。


記得童年時家住7層公屋,鄰居的姨姨經常會在門口煮這款柴魚花生排骨粥,那時粥的香味經常令到我很常吃,姨姨都會間中請我們食,到長大後很難食到該種美味的粥,因為街的粥是很多味精. 
現在就同大家分享這款美味香濃的粥做法,將皮蛋醃珍珠米去煮的粥,是十分之好味的粥呢.....

每年農曆新年期間，都定會烹煮這款好意頭的「發財好市」粥，其味道蠔香四溢，再配合生菜及髮菜，令這鍋粥品有畫龍點晴之效。 



最近沒什麼胃口，就想喝點粥算了，白粥又沒什麼胃口，那就煮個蔬菜粥吧，營養又簡易。

紅衫魚湯底的有味粥 , 鹹鹹甜甜 , 仲有每次食粥的好伙伴~豬肉鬆~ , 實在太美味又飽肚呢 ...... 



為了拔完智齒的兒子，煮了一鍋方便他食用的皮蛋瘦肉粥，生米要煮成粥，其實最快的方法就是先煮成軟飯，搭配薑絲和略醃過的小里肌肉，營養又好吃。 

配罐頭鮑魚原來好好味 ^o^



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉