榴蓮這種水果,還真是挑人,喜歡它的人會覺得它美味非凡,營養豐富,魅力無法抵擋。而不喜歡它的人呢就會覺得,榴蓮的氣味很大,臭得想吐。
但俗話說一隻榴槤三隻雞,足以見得榴槤的營養價值之高。不喜歡吃榴槤,但也不代表無法吃榴槤。榴槤酥,榴槤餅,榴槤泡芙,把榴槤做成甜點,美味的程度足以忽略其氣味,榴槤除了當水果之外,其實榴槤還能用入料理。用榴槤煮湯,其肉可以化于湯中,使湯色變得乳白,又香又甜。有些地方的人生病後、產後還會用它來補身。不過榴蓮雖好,但也得分情況吃。感冒了,有高血壓,糖尿病,腎病,心臟病的患者是不可以食用的。更不能與酒同時食用。
榴槤最好配著山竹吃,榴槤的果肉火氣大,而山竹可以清熱去火。但要注意,榴槤和山竹同時吃能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,較高糖分和鉀,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,千言萬語只有一句,適量!
邪惡蛋糕 榴槤 愛你既人愛死你!唔鐘意既人憎死你!
榴槤千層班戟是用了馬來西亞貓山王榴槤肉去製成的班戟,榴槤味道香甜濃郁,令到這班戟更受大家喜愛,是一款很吸引的甜品的呢....
「飄來榴槤之香,愛者必會選」~~香濃的榴槤醬....配上滑滑的布甸,必定會令你一吃難忘!!
家人十分喜愛食貓山王榴槤,自己亦很喜歡用貓山王榴槤去做甜品,[榴槤糯米糍]就是用了馬來西亞的貓山王榴槤去做的其中一款甜品,為何那麼鍾意貓山王榴槤?是因為這款榴槤是特別香甜,榴槤味濃郁,所做出來的甜品亦特別吸引呢.....
在炎熱嘅下午嘆番件冰凍榴槤芝士凍餅,真係人生一樂也!
濃濃的榴槤香味,白晢滑溜的奶凍,如豆腐般柔軟,再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體,一吃後令人齒頰留香。
《一個等不到口小食》
外脆內軟
榴連香滑⋯⋯令人食完一個又一個
個日係商埸見到有得買,回家試下自己做
??貓山王泡芙??
好漂亮的榴蓮慕斯蛋糕,雖然不會裱花之類的,但是用真花來代替也是一樣的,反正自己做的怎麼著都好看\(^o^)/~
對於資深榴蓮喜愛者來說,只要是榴蓮做的都大愛,一口咬下,榴蓮香味撲鼻,正!趕緊試試看吧。
今日放毒?但係呢個毒未必人人欣賞?因為唔食既朋友,又確係隔住個Mon都Feel到?但係食既朋友?我同你係同道中人?你唔會諗到容易成咁??
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