夏天是吃桃子的旺季，這個時候的桃子不僅美味，而且適當的食用對健康還大有幫助，除了能補充人體水分和維他命之外，還可緩解便秘，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物。夏季吃桃更可養心。蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進皮膚抵抗力，同時蜜桃還能給予頭髮高度保濕和滋潤，增強頭髮的柔軟度。可以幫助體內消化、滋養和保健，對頭髮具有保濕及增強彈性的作用，讓頭髮回復天然美態。
說了蜜桃怎麼多的好處，有沒有很動心呢，夏天，小編最喜歡把蜜糖加入甜點裡，冷凍過後的慕斯蛋糕再加上酸甜可口的蜜桃，清甜冰涼又好看，光是想想真是讓人忍不住流口水啊。
夏天吃桃子固然是好，但也要記住不能多吃，會上火，爛的桃子和未熟的桃子也不可食用，蜜桃含糖量高，有糖尿病的人士要少吃或不吃蜜桃。
日本白桃又甜又多汁～ 整做果凍更加透心涼！夏天食就最岩喇！＾U＾
呢款桃味寒天粉不錯啊! 加埋山梨桃肉落去, 連唔食桃既老公都話好fresh 好味道! 做法好簡單, 大家一定要試啊!
寒天粉(Kanten) 亦稱瓊脂、瓊脂膠、大菜、菜燕，是從海藻類植物中提取的膠質。1660年代由日本美濃屋的太郎左衛門提取出來。可作為魚膠的代用品，常被用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。瓊脂含有豐富的膳食纖維（含為80.9%），蛋白質含量高，熱量低，具有排毒美颜、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用，被聯合國糧農組織確認為21世纪健康食品。
新手做甜品必試！開party及去野餐就啱晒啦
早前已介紹簡易水果酥的做法，鬆脆的酥皮配以吉士醬香蜜桃成為美觀又好吃的甜品。只要換個更簡易的步驟，同樣的食材就能做出另一款美味的水果酥。
酥皮是做甜點經常用到的材料，只要稍作改良，多花心思，就能做成美觀又好吃的水果酥。這個食譜看似很多步驟，但材料和做法都很簡單，很容易就成為美味的水果酥。
簡單又容易整，材料:只需要用4樣食材，就可以整出滑滑溜溜的甜品，yummy^^
我買不到新鮮水蜜桃，所以用了罐頭水蜜桃代替。這個快捷簡單、香脆美味的烤吐司只用30分鐘內就可完成！非常適合派對享用，或者做親子活動。按個人喜好，可以拿蘋果片或菠蘿片 (鳳梨片) 代替。
建議：吐司內也可以塗蜜桃果醬，那樣的話，可減輕龍舌蘭糖漿的用量。
其實奶酥crumble可以有很多不同變化，除了用蘋果外，還可用其他水果如蜜桃，梨，草莓等。這次將簡單的蘋果奶酥加入蜜桃做成Apple & Peach Crumble，甜甜酸酸，非常開胃。酥脆的奶酥，不太油膩，超容易做，超美味！
春日滋味，甜蜜蜜的水蜜桃慕絲蛋糕。
家裡有一些做蛋糕剩下的水蜜桃，不想浪費所以將它們做成美味果醬。搭配朋友做的超美味司空餅，在家輕鬆來一個英式下午茶。拿來搭配原味乳酪也非常滋味！
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