玉桂水蜜桃烤吐司
2015 年 07 月 29 日發佈 Kris Wan Ka-wai
列印
我買不到新鮮水蜜桃，所以用了罐頭水蜜桃代替。這個快捷簡單、香脆美味的烤吐司只用30分鐘內就可完成！非常適合派對享用，或者做親子活動。按個人喜好，可以拿蘋果片或菠蘿片 (鳳梨片) 代替。
建議：吐司內也可以塗蜜桃果醬，那樣的話，可減輕龍舌蘭糖漿的用量。
建議：吐司內也可以塗蜜桃果醬，那樣的話，可減輕龍舌蘭糖漿的用量。
-
1烤箱先預熱180度， 罐頭水蜜桃倒去糖水，用涼開水沖洗一下後瀝乾，
-
2水蜜桃加入龍舌蘭糖漿、
-
3加入檸檬汁
-
4及玉桂粉拌勻，備用，
-
5白麵包切皮，用檊麵棍輾平白麵包，
-
6拿1片白麵包放底，塗上植物奶油 (或蜜桃果醬)，
-
7放上水蜜桃，再拿另1片白麵包蓋上，
-
8麵包邊掃少許粟粉水，用叉子壓實邊緣令兩塊麵包黏貼一起，
-
9上面又塗止植物奶油，灑適量咖啡糖粒，
-
10放入烤箱烤10-15分鐘至金黃，趁熱又香脆快快享用！
TIPS
*如果用新鮮水蜜桃，熱鍋慢火煮水蜜桃，加些黃糖或砂糖、檸檬汁及玉桂粉煮至收汁。
討論 暫時沒有留言。