味道鮮美，營養更是豐富，滋陰養血抗病毒墨魚料理！

墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚。不但味感鮮脆爽口，味道鮮美，營養更是豐富，蛋白質含量較高，具有較高的營養價值，是人們喜愛的海味佳餚，墨魚不僅好吃，而且富有藥用價值。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。多吃墨魚，還有養血滋陰，抗病毒，抗反射的作用。


呢個餸平平地，又易整，可買現成D材料嚟整，所以新手也好容易做倒，又好味，又平，豆卜$9元，墨魚膠$20元，不妨試下喇喂!

明太子偏咸…所以加埋墨魚滑一齊釀，多層口感又好味! 釀雞翼真係一個好花心機時間既菜式… 拆骨真係唔容易~所以啖啖都要好好品嘗!! 另一半食得滋味開心!我就好滿足~~~ 



墨魚及五花腩炆出十分惹味的菜式，全因海產與土產混融，有海又有山的滋味同存，令人一吃難忘。

新手必學零失敗率,簡單製作但賣相又靚又好食, 主要材料有墨魚膠,豆腐卜和鮑魚汁。



用街市買的現成墨魚膠， 輕鬆做出美味香口炸墨魚圈。

只要早一晚雪定粟米茸， 
就算放工放晏咗都可以做到， 
墨魚滑夠彈牙再加上流心粟米茸，
真係好好味! 



柚子的香氣與濃厚的辣味融合在一起，令每一口墨魚既清新又刺激，再配上冰凍啤酒或韓國真露，定會回味無窮。

近排好忙，所以煮既餸都要快，不過又要好味先可以吸引小朋友食，咁就諗左呢個方便又美味既餸啦！