XO醬蘆筍炒墨魚鬆 2016 年 02 月 04 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 13 2728 請稍等. 請稍等. 個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 蘆筍 1包 墨魚滑 1/3斤 乾葱 1個 蒜 1個 鹽 少許 糖 少許 XO醬 1-2湯匙 1蘆筍洗淨切段。。。乾葱切片。。。蒜切蓉! 2平底鑊煎墨魚滑。。。中火。。。輕壓成餅。。。熟透取出。。。印去多餘油份。。。切條! 3同鑊。。。中火爆香乾葱、蒜蓉、XO醬。。。加入蘆筍兜炒片刻。。。加3湯匙水煮2mins! 4加入墨魚鬆。。。少少鹽、糖調味。。。兜匀即可!
![[家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/46/18/6296115091018094618_thumb.jpeg___101_74 "[家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍")
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