芥蘭口感脆嫩，營養豐富的綠葉菜，含有豐富的維生素和鈣質。
芥蘭還有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
所以經常熬夜的年輕人們一定要多吃芥蘭，如果怕芥蘭太寒冷的話，不妨加點薑汁中和一下。
好多人唔鐘意食芥蘭果種味, 試下加薑汁同酒炒丫, 好好味架!
年紀大了，鈣質流失，要補充又唔容易，本人不好牛奶，就自飲不能吸收到足夠鈣質，聽說小魚乾鈣質好高。
平日喜歡在零食店，買一小包一小包的銀魚乾吃，至於街巿的小魚乾就好少買。早前朋友幫手在上環買了些小魚乾，用來做菜甫，但一斤咁多點用好?
今日介紹大家，小魚乾不單祇用來蒸，可以用來炒菜。
芥蘭稍為寒涼，加入薑汁可以驅寒
普通嘅芥蘭加添臘腸會特別惹味。
今日介紹呢款啫啫芥蘭牛肉煲連隔離屋都話聞到香噴噴。
芥蘭通常清炒或蒜蓉炒，試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。
青菜與罐頭的搭配，簡單就可以變化出美味的菜色。
City super 正在做台灣美食節，一看見香腸，即時買下。這隻黑橋牌香腸很好吃，買完之後用來炒菜，代替一般用的牛肉。
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