你是不是以為平底鍋只可以煮餸炒菜？那你就大錯特錯了！平底鍋仲可以整甜品蛋糕，麵包，pizaa，薄餅等！！

不要以為平底鍋只能煮餸炒菜，它的功能多著呢！想整蛋糕，麵包？想做pizza？但是沒焗爐？！那就試試用平底鍋吧！簡單美味！
10款用平底鍋做出來的料理，這裡的料理可不是煮餸炒菜！而是各種你沒嘗試過的做法！趕緊試試吧！

在家想吃烤過的棉花糖又沒有焗爐怎麼辦？！試試這個方法吧，用平底鍋就可以了！

第一次做潤餅，自己做潤餅皮(=春卷皮)，其實真的要有技巧，要夠薄，不可以太脆( 捲不起餡料)，又不可以厚 (吃下會很黏牙)。真的要耐心做，我沒有用手抓起麵糊 (因為我用平底鍋，塗抹上去不就手)。我用湯勺均勻打圈圈塗薄，效果也是厚重一點點，第一塊做很油膩很黏牙，之後推得很薄，做的順心了，口感也像。傳統小吃不易做呀！不過當捲起餡料一口咬下，嘩！很爽！用了泡菜做餡，台韓Fusion混搭，非常美味！


之前在網路上看到有人分享的超神奇平底鍋也可以做起士蛋糕，就立刻來試做囉！用18-20cm的小鐵鍋最好，其實我覺得這個size的小鐵鍋挺好用的，可以做之前分享過的荷蘭寶貝鬆餅、各式中西烘蛋、現在連起士蛋糕都可以做呢！配方網路上其實都找的到，做法的話我有加入自己的一些小心得給大家參考～

Crepe 法國薄餅或法國蛋餅，是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食，由一種可麗餅烤盤（一種沒有邊的特殊加熱爐具）或平底鍋煎製兩面而成，可用作甜點的盤底，也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麵粉、雞蛋、牛乳、奶油和一小撮的鹽，主要分為兩種口味，甜可麗餅使用的是小麥粉，而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。


網上近排好hit的餃子pizza，唔使焗爐同光波爐，只要用平底鍋就可以整到美味可口的小食

原來自己做披薩這麼簡單，這次我們結合了舞菇美味的香氣與營養，搭配海鮮和照燒醬，要教大家如何在家也可以做出酥脆口感的平底鍋披薩，一口咬下鹹、甜、酥、香全都有了，你還再等什麼呢？


這個甜點不需要用到焗爐，材料簡單方便入手，在家中都可輕易做出來喔！

好多時做包都依賴焗爐,但其實除了寶貝焗爐外、平底鍋也是一個好幫我,
不要用猶疑之心,伸出你一對巧心、拿出寶貴時間,自己去做個用時間練成愛心包包。。。

Q軟的餅皮夾著鹹香的蔥花肉燥,這樣的好滋味,讓人忍不住一塊接著一塊,沾不沾醬都好吃!(一顆蛋加100g麵粉,7吋平底鍋約可煎5片)
這次用牛頭牌紅蔥肉燥,每一口都有濃郁的肉燥香氣,不用再費心炒肉燥,使用上真的很方便~

不用搓麵團﹑不需要焗爐，用平底鍋加上簡單的材料就可以做到這個Pizza了！