其實做酥皮派看似複雜,但其實十分簡單,以下讓我們來介紹十款也能在家輕鬆做到的酥皮派:
之前都知道整Pear Danish情序好複雜,時間好長!
所以如果自己想喺屋企整,你要好好考慮:
- 要預起碼六個鐘~
- 唔怕洗廚房,因為會整到好污糟!
- 唔怕累,因為體力勞動得好緊要!
最後,如果唔怕肥的話(因為用大量牛油),咁就Just Do It啦!
脆卜卜嘅外層,凍冰冰嘅餡料,熱辣辣嘅天氣進食,真係超正!
用急凍酥皮做成的小點心,
由開始到完成全程不需半小時,
無論下午茶還是小派對都非常適合。
新鮮出爐的香味和酥脆,
連街上的麵包店都給比下去~
蘋果酥整得多, 今次改用香蕉同樣美味, 前後唔洗15分鐘就已經整到個甜品同家人分享
雪櫃仲有D酥皮同忌廉芝士剩,今日整咗「紅莓芝士酥餅」黎做下午茶,酥脆外皮加上軟滑既芝士,唔覺意就食咗2件添.....哈哈!!
呢個南瓜撻,做法簡單,賣相又靚,做早餐或者下午茶都一流!! 萬聖節整完,聖誕節再整都無問題~
家中沒有圓形焗盤但想做一個批,可以怎麼辦? 這個食譜是用酥皮做成,但有別於一般的批,小Nel 的靈感取自芝心批的批邊。通常一個批只有一種餡料,但假如用這個方法,便可放多種不同配料而不會把味道混和了。
雖然情人節已過,但元宵佳節將至。吃膩了湯圓的話,可嘗試其他新意,簡單的材料,就能方便快捷做出蘋果玫瑰酥。討好情人,其實花少許心思就能做到。
榴槤煎完暖笠笠軟綿綿。。。榴槤控不容錯過呀!!!
一層一層扮法式千層酥,法式做甜餅,我做咸的
之前都知道整Pear Danish情序好複雜,時間好長!
所以如果自己想喺屋企整,你要好好考慮:
- 要預起碼六個鐘~
- 唔怕洗廚房,因為會整到好污糟!
- 唔怕累,因為體力勞動得好緊要!
最後,如果唔怕肥的話(因為用大量牛油),咁就Just Do It啦!
脆卜卜嘅外層,凍冰冰嘅餡料,熱辣辣嘅天氣進食,真係超正!
用急凍酥皮做成的小點心,
由開始到完成全程不需半小時,
無論下午茶還是小派對都非常適合。
新鮮出爐的香味和酥脆,
連街上的麵包店都給比下去~
蘋果酥整得多, 今次改用香蕉同樣美味, 前後唔洗15分鐘就已經整到個甜品同家人分享
雪櫃仲有D酥皮同忌廉芝士剩,今日整咗「紅莓芝士酥餅」黎做下午茶,酥脆外皮加上軟滑既芝士,唔覺意就食咗2件添.....哈哈!!
呢個南瓜撻,做法簡單,賣相又靚,做早餐或者下午茶都一流!! 萬聖節整完,聖誕節再整都無問題~
家中沒有圓形焗盤但想做一個批,可以怎麼辦? 這個食譜是用酥皮做成,但有別於一般的批,小Nel 的靈感取自芝心批的批邊。通常一個批只有一種餡料,但假如用這個方法,便可放多種不同配料而不會把味道混和了。
雖然情人節已過,但元宵佳節將至。吃膩了湯圓的話,可嘗試其他新意,簡單的材料,就能方便快捷做出蘋果玫瑰酥。討好情人,其實花少許心思就能做到。
榴槤煎完暖笠笠軟綿綿。。。榴槤控不容錯過呀!!!
一層一層扮法式千層酥,法式做甜餅,我做咸的
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