雞肉 食譜2,808篇

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雞肉

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質量高，能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗，都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

  • 【日式咖哩飯】

    【日式咖哩飯】

    美味簡單煮

    咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！ 配上白米飯，好吃 ～ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團...

    材料：雞腿肉切塊、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊、洋蔥切絲

  • 瑞士汁一口雞

    瑞士汁一口雞

    SamSamKitchen

    #簡易食譜 用蓋焗方式煮雞肉... 份外juicy... 一d都唔會嚡口... 超級正!😋

    材料：無骨雞腿扒(2塊)、瑞士汁、水、冰糖(細)

  • 邪惡鹹蛋黃小食

    邪惡鹹蛋黃小食 影片

    Cook1Cook

    鹹蛋黃🐣熱潮停不了~~~ 今次吃貨小編Edo 試咗用20蚊自製#鹹蛋黃炸魚皮 (便利店賣緊$55...

    材料：鹹蛋黃、有鹽牛油、雞湯、魚皮、薯片、炸薯條、炸雞

  • 【健康食譜】黑椒彩椒雞柳伴藜麥

    【健康食譜】黑椒彩椒雞柳伴藜麥

    MrsPsKitchen

    近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa，營養豐富，膳食纖維高，低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非...

    材料：雞肉、紅椒、青椒、藜麥

  • 蘿蔔冬菇雞湯

    蘿蔔冬菇雞湯

    SamSamKitchen

    加咗蘿蔔嘅湯... 飲落去特別清甜... 而且令到雞湯油膩感頓減!

    材料：雞、蘿蔔、冬菇、水、鹽

  • 簡易椰汁咖哩雞

    簡易椰汁咖哩雞

    SamSamKitchen

    #敵不過咖哩的誘惑 原本已經諗好試新煮法... 點知行咗一轉超市... 唔覺意見到罐椰子咖...

    材料：雞、乾葱頭、薯仔、洋蔥、利川牌椰子咖哩汁/或其他品牌、水、生抽、老抽、糖

  • 杞子雲耳蒸鮮雞(簡易版)

    杞子雲耳蒸鮮雞(簡易版)

    我煮。你洗

    雲耳營養價值高，所以對小朋友及長者非常有益，可以起到美容養顏的功效及防缺鐵性的貧血。但礙於其貌不...

    材料：雞、雲耳、冬菇、杞子、蔥粒、薑片、生抽/醬油、老抽、蠔油、粟粉、糖、鹽、胡椒粉、麻油

  • 羅漢果陳腎螺片臘鴨煲西洋菜

    羅漢果陳腎螺片臘鴨煲西洋菜 影片

    鐵朗

    今次係煲一個湯做多三個餸 😍😍😍

    材料：西洋菜、雞腳、三黃雞(1隻)、陳腎(2至3隻)、乾螺片(2至3片)、臘鴨掌，翼、蜜棗、羅漢...

  • 栗子炆雞

    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 慢煮醉雞卷

    慢煮醉雞卷 影片

    慢煮春嫂

    自家製台灣做法醉雞卷。 開胃前菜小食。

    材料：去骨雞腿、枸杞、紹興酒、雞湯、鹽、糖

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