五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
姊妹交換食譜週記
榨菜銀魚仔蒸肉,簡簡單單既一個家常餸,好味道又好送飯!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交...
材料:豬肉、銀魚仔、榨菜、鹽、糖、麻油、生粉、胡椒粉
Zareen媽媽
平時想買件靚嘅燒腩仔,又要早買又要排隊…… 而家自己識整,想食燒腩仔無難道?
材料:五花腩、鹽、五香粉
夏之廚
美味的韓式豆腐餅,做法都不難,小朋友都很愛吃呢~
材料:豆腐、麵粉、肉糜、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、油、花椰菜、鹽
林愛煮CookingLam
因為呢個煲仔菜,我食咗兩碗飯?大家要小心?
材料:芋絲、五花腩切片、洋蔥切片、味醂、蠔油、生抽、鹽、糖、老抽、水
moonmoonkitchen
夏天無胃口 又無煲湯 想有點湯水濕濕口 這個真係超簡易 豆腐的清新味道 飲落個湯特別清...
材料:番茄、百福滑豆腐、免治豬肉、雞蛋、茄膏、油、鹽、胡椒粉
Stew
芹菜口感脆嫩,營養豐富,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。芹菜炒肉絲是一道非常鮮美的家常菜。 ...
材料:芹菜、豬肉、油、料酒、鹽、生粉、白糖
josearfung
這個煎餅加左糯米同粘米粉, 食時有D似煎蘿蔔糕不過做法就非常簡單唔難做. 食時每啖都有蘿蔔絲好...
材料:蘿蔔、雞湯、蝦米、臘腸、鹽、糯米粉、粘米粉、胡椒粉
一人前
每次吃咸蛋蒸肉餅都會想家,小時候媽媽經常煮,但由於爸媽現在年紀大,餸菜以多菜為主,這個餸很少出現...
材料:碎豬肉、咸蛋、麥片、紹酒、胡椒、生粉、水
閒暇
這道菜以鹹、辣、鮮為特色,其中鮮美的滋味只要來源於橄欖菜的美妙搭配,讓蔬菜和鮮肉的美味迸發出超乎...
材料:豆角、橄欖菜、薑、生抽、蔥、色拉油、糖、豬肉餡、料酒、生抽、鹽
高太廚房
雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...
材料:五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...
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