五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
現在很少機會能在茶樓吃到這個點心,最近常常想起它,今天就在家自己動動手,回味一番吧!
材料:蝦仁、碎豬肉、木耳碎、豬膶片、食用梳打、清水、生抽、薑汁、紹興酒、粟粉、生抽、鹽、糖、蠔油...
餃子包成花形,靚靚地小朋友食得多D又食得開心, 其實好簡單! Facebook: Love K...
材料:鮮冬菇、半肥瘦豬肉碎、黑松露、餃子皮、生抽、糖、生粉、黑松露、油和水
以前好鍾意食呢味餸,但之後介左冇食牛,我就會用豬腩肉代替,琴晚又煮左啦! Facebook: ...
材料:豬腩肉片、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒
超成功超美味的山竹牛肉球 , 出爐唔駛5分鐘已經清晒呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...
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