煮 食譜17,654篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 煮
  • 自製「意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）」

    自製「意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）」

    Man Lam

    自製🧀意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）🧀 之前都分享過自製呢款軟芝士，因為呢隻芝士比較難買...

    材料：淡忌廉、檸檬汁、75 g

  • 銀芽肉絲炒麵

    銀芽肉絲炒麵

    Man Lam

    「銀芽肉絲炒麵」 好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》 因為我唔鍾意開油鑊炸野，所以...

    材料：蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...

  • 甜心芝麻蕃薯(大學芋)

    甜心芝麻蕃薯(大學芋)

    小高廚房

    大學芋是一道簡單的日式點心料理，吃起來像拔絲地瓜，口感外脆內軟綿，很好吃呢！ 歡迎遊覽 "...

    材料：日本蕃薯(約240g)、橄欖油、沸水、蜂蜜、已烘黑芝麻、汁料：、黑糖 / 黃糖、味醂、日式...

  • 主菜篇｜威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片)

    主菜篇｜威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 常有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威...

    材料：鹿柳、鵝肝、磨菇餡、栗子泥、帕馬火腿、咸可麗餅、酥皮、中根面粉 / T55、蛋、牛奶、焦化...

  • 台灣原汁牛肉麵

    台灣原汁牛肉麵 影片

    貓糧

    經過簡單的調味料和多種蔬菜煮成的「台式原汁滷牛展」，肉質非常軟滑，既低脂肪又高蛋白質！ 配...

    材料：台式滷牛展、滷蔬菜、自己喜歡的新鮮蔬菜、上海麵

  • 黨參紅棗茶

    黨參紅棗茶

    貓糧

    女人唔補好易老！冬天想簡單補氣血不妨想想這款茶～ 一星期可煮一次，能養血補氣，也有安睡寧神的功效...

    材料：黨參、紅棗、桂圓肉、杞子、黑杞子、水

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    瑤柱臘味蘿蔔糕 影片

    廚娘的365日

    今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白...

    材料：蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量（包...

  • 首創懶人薑汁年糕

    首創懶人薑汁年糕 影片

    Chaomum Cooking

    農曆新年就到，相信大家都準備做賀年糕點，年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕...

    材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、片糖、薑粉、椰漿、水、油、紅棗

  • 自製蕃茄醬

    自製蕃茄醬 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己對醬汁有種執著,我覺得 好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...

    材料：意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒

  • 初戀-拿坡里意粉

    初戀-拿坡里意粉 影片

    Uncleray Foodlab

    11月和舊朋友見面,其中一個舊朋友推薦我睇 Netflix 日劇初戀 First love, 聖...

    材料：意大利粉、青椒、洋蔥、香腸、蒜頭、蘑菇、自製蕃茄汁、白酒、喼汁、日本沙律醬、茄汁、巴馬臣芝...

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入