醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料,全都是煮婦們親手所制,健康且零添加,一小瓶就可以用很久,絕對值得一試!
Man Lam
🧄香草蒜蓉牛油抹醬🧄 呢款蒜蓉牛油抹醬係我屋企好受歡迎🤤🤤 所以食哂一定要整定一盒,...
材料:蒜蓉、牛油、鹽、香草碎、約90 g
🍋檸檬蛋黃醬🍋 呢款抹醬做法非常簡單就可以完成🍯🍯 只需將全部材料攪勻,一邊隔水加熱...
材料:蛋、蜂蜜、糖、檸檬汁、檸檬皮、牛油、約80 g
🍓士多啤梨果醬🍓 為整扑扑蛋糕做準備🔨🔨 今次因為份量少,所以唔使出動多功能料理機,...
材料:士多啤梨、糖、檸檬汁、約65 g
Uncleray Foodlab
我自己對醬汁有種執著,我覺得 好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...
材料:意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒
🫐藍莓果醬🫐 為做扑扑蛋糕做準備🔨🔨 用多功能料理機整,堅係每次都要講,因為真係好方...
材料:藍莓、檸檬汁、糖、約210 g
貓糧
材料隨手可得,酸辣甜的味道十分開胃,用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...
材料:大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水
泰泰風
黃咖哩醬成分有大量乾性香料,泰國並不是乾性香料的產地,馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林,...
材料:乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...
自製🥚蛋黃沙律醬(又叫美乃滋)🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的,本來想唔用,但睇d...
材料:蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g
🫐藍莓果醬🫐 為做星球扑扑蛋糕做準備🪐🪐 用多功能料理機整,每次都要講,真係好方便,...
材料:藍莓、檸檬汁、糖、約155 g
Chaomum Cooking
自己在家做的製辣椒醬,材料簡單,天然無添加,用途廣泛,可以用來拌麵、拌飯、沾醬、炒菜,吃得安心!...
材料:辣椒、蒜蓉磚、油
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