小食有咸和甜兩種口感,小食種類繁多,例如雞塊、春卷、咖喱魚蛋、蛋撻等,一般在夜市、小店、街頭就可以買得到。不過在外面買不如自己做啦,還能創造出各種有創意又健康少少的小食。
一個簡單嘅cupcake配上色彩奪目的buttercream~就可做出一個漂亮的花球呢~~
材料:雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...
改自法式可頌麵糰,不包油,降低難度。抹上草莓果醬及乳酪抹醬,好吃極了~! http://chr...
材料:高筋麵粉、法國麵包粉,烘焙行買。、無糖巧克力粉、糖、鹽、奶粉、冰水、速發酵母、奶油,塗抹用
地瓜, 又名蕃薯. 一個在減肥排行榜上最常出現的食材;也是最養生食物之一;隨便在網上查詢地瓜兩字...
材料:黃蕃薯、靑瓜、甘筍、蛋、麵粉、粟粉、調味:、鹽,糖,胡椒粒
想吃酥鬆的中式點心不用搞剛的揉油酥油皮,只要有現成的冷凍起酥片就可快速的做好點心!一口酥一口茶美...
材料:現成冷凍酥皮(起酥片)、全蛋液、黑芝麻、味全淬釀醬油露、香菇丁、絞肉、胡椒粉、葱花、麵粉(...
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