夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
新の助
最常吃到的家常菜，簡單易做又夠貴格
材料：蝦仁、雞蛋、小蔥、鹽、料酒
Selina Wu
焦糖烤布蕾；看來我今天很鍾愛這個黑鼎20公分鍋，除了拿來做煲飯外，甜點派它上場，來個家庭號的烤布...
材料：全蛋、蛋黃、鮮奶油、牛奶、香丁、蘋果、細砂糖
瑪莉的料理世界
昨天用火腿搭起士的內餡想做點不會太艱難複雜的變化 結果譜出了一段《起士與火腿的幸福圓舞曲》 ...
材料：使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵...
Sanji2014
草莓的季節又結束了，今年遺憾沒有去摘草莓，因為缺斤短兩太嚴重了，那年買了說18斤，我總覺得沒有，...
材料：米飯、莧菜、黑芝麻、鹽、黃瓜皮
天使之廚
清酒煮蜆 おレン＆丈ご注文「あさりの酒蒸し」。
材料：蜆、酒、香蔥、黃油、醬油、乾辣椒、大蒜
魚蔓之秋
台式滷肉飯，滷肉汁可令整碗飯很美味
材料：豬肉、米飯、滷蛋、蒜、紅洋蔥、鹵水、青菜
莎莎
正夯的韓國炸雞改良版. 雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆. 再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬...
材料：雞翅、地瓜粉、蒜泥/薑泥、醬油、麻油、蜂蜜、韓國辣醬、蘋果醋
西廚實習生
炒飯是廚藝的標準，懂做好食的炒飯便可做很多東西了
材料：米飯、雞蛋、豌豆、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、料酒、雞精
香口的菜式，做法也很簡單
材料：五花肉、雞蛋、蒜瓣、鹽、白醋、生抽、雞粉、生粉
Wei Wei。異國幸福廚房
今年中國七夕，我和老公一起在家烤布朗尼（沒想到其實很簡單），烤完就出去社區附近散步看流星，沒有鮮...
材料：黒巧克力、無鹽奶油、白糖、蛋 (中、大型）、香草精、中筋麵粉、核桃
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