夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
高太廚房
竹笙含有大量的粗蛋白與谷氨酸,並能減少腹壁脂肪屯積,中醫的說法有止痛、補氣、降血壓及膽固醇的功效...
材料:冬菇、竹笙13條、中蝦、自製照燒汁、蝦調味料:、雞粉、胡椒粉、鹽、蒸冬菇料:、砂糖、生抽、...
Amyの私人廚房
每到夏天炎熱時,我喜歡午餐時來一碗快速又美味的"絲瓜麵線",如果手邊剛好有蛤蜊那就更棒了!將絲瓜...
材料:絲瓜、九層塔、蒜頭、海鹽、油蔥酥
白茅根簡稱茅根,味甘,性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃,性寒而不傷胃,利水...
材料:豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏
H2_Cooking
雲石曲奇美麗之處在於它的花紋次次都不會一樣, 其實做法很簡單, 跟做一般曲奇一樣, 只是中段將麵...
材料:低筋麵粉、無鹽牛油、糖、可可粉、泡打粉
黃美惠
使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生! 歡迎...
材料:好粥稻~台灣黑米、芒果或草莓、紅豆沙
以前係麵包店一定買既芝士波波, 原來自己整係咁易整, 好香芝士味, 口感又好QQ, 真係開心到暈...
材料:木薯粉、糯米粉、無鹽牛油、牛奶、糖、鹽、泡打粉、卡夫芝士碎、蛋
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...
材料:桂花糖、魚膠粉、水、糖、杞子
麻醬芝士焗薯是採用了迷你薯仔(土豆)去烹調,配合了日式芝麻醬加上芝士去焗,味道十分濃郁及惹味,製...
材料:迷你薯仔(土豆)、日式芝麻醬、芝士碎
lulukitchen
喜歡半熟蛋糕的朋友,可以試試製作~~ 流心一刻真令人感動!
材料:蛋黃、全蛋、糖、蜜糖、低筋麵粉、雲利拿油
BettyKitchen321
在越來越高溫的倫敦,Dr.CHEN買了小黃瓜,拜託貝蒂做出他日思夜想的台灣必吃小吃:涼拌小黃瓜,...
材料:新鮮小黃瓜、白糖/砂糖、白醋、鹽巴、辣椒切絲
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秋季潤燥
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排骨