晚餐 食譜26,332篇

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晚餐

晚餐，有浪漫的燭光晚餐，有普通的家庭晚餐，也有盛大的晚宴，晚餐形式多種。當然菜式多種多樣，但晚餐宜吃早且吃少，繁忙的都市人，諸多應酬、會談、聚會等活動統統安排在晚餐進行。

  • (中國菜)腐乳炒生菜

    (中國菜)腐乳炒生菜

    JessicaKitchen

    生菜富含維生素,還有大量的鈣、磷、鐵等礦物質

    材料：生菜、腐乳、糖

  • (中國菜)百花釀魚肚

    (中國菜)百花釀魚肚

    JessicaKitchen

    魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩

    材料：沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水

  • 土魷蒸手切肉餅

    土魷蒸手切肉餅

    蜜薯薯

    早兩日忽然好想食呢味家常餸，好懷念小時候家家戶戶都會聽到 dou dou dou垛肉餅的聲音

    材料：梅頭肉、馬碲、吊片乾、水、生粉、大地魚粉、甜酒釀、塩麴、胡椒粉、味醂、糖、蒸魚豉油、花生油...

  • 霸王花無花果西施骨湯

    霸王花無花果西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯，霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫，一年四季都啱飲，佢仲可以...

    材料：霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽

  • 湯水篇｜鱷魚肉 蟲草花 元肉杞子湯 養肺 寧神 補氣

    湯水篇｜鱷魚肉 蟲草花 元肉杞子湯 養肺 寧神 補氣 影片

    Smallhouse Cooking

    鱷魚肉功效 : 補氣血、養血、壯筋骨、補健強身、強肺、止咳化痰、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪、提...

    材料：金蟲草花、鱷魚肉、豬𦟌肉、豬𦟌骨、元肉、3A杞子、陳皮、厚薑片、青蔥、清水

  • 韭菜花炒鴨红

    韭菜花炒鴨红

    蜜薯薯

    好耐冇食韭菜猪紅，記得紐個時候長輩成日話呢款菜食咗可以有助去走平時吸入吾好的廢氣同肺塵的

    材料：鸭紅、韭菜花、塩、胡椒粉、味醂、花生油

  • 姬松茸燉雞湯

    姬松茸燉雞湯

    蜜薯薯

    大伯送了些姬松茸靚山珍過來。有咁靚的食材當然要吊一個清澈如水的靚雞湯來襯返呢幾朵靚菇啦，快來看看...

    材料：姬松茸、雞殼、雞腳、雞脖子、雞胸肉、水、薑片、酒釀/塩麴、粗塩

  • 節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯

    節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯 影片

    Cook1Cook

    今日我會煲一個消暑健脾、生津止渴嘅，節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯。因為我想個湯白淨啲，所以就用咗鮑魚骨...

    材料：節瓜、乾瑤柱、白蓮子、馬蹄、鮑魚骨、薑、水

  • 日式咖哩牛肋條

    日式咖哩牛肋條 影片

    AhSheh Loo

    牛肋條炆煮容易，一煲攪掂，加入咖哩磚、薯仔，餸飯一流 youtube: https://w...

    材料：牛肋條、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚

  • 迷你冬瓜盅

    迷你冬瓜盅 影片

    Cook1Cook

    夏天外出晚飯，很多時都會叫冬瓜盅，因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗，自己做冬瓜盅就容...

    材料：迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮

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