早餐是我們一天當中最重要的一餐。早餐的種類有很多,比較常見的有吐司、粥、牛奶等。現在很多上班族由於工作時間太忙,製作便捷營養的早餐已成為年輕一代的趨勢。
男人廚房
簡單的增加一個步驟,就能讓蘿蔔糕美味大大提升,相信一定是妳早餐或是下午點心的新選擇。 - ...
材料:蘿蔔糕、青蔥、蛋
MrsPsKitchen
香港著名茶餐廳的奶油豬仔包,自己做也超容易。非常容易搓的麵糰,超酥脆的外層,內裡鬆軟。將豬仔包切...
材料:高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油
AkingLung
中式蒸包, 看似很難做, 其實並不難, 加上自家製的總是比起外邊做的可以低糖、低油, 更健康呢!
材料:A 奶黃餡(無咸蛋黃成份)、無鹽牛油 室溫放軟、雞蛋、細砂糖20g、低筋麵份、芝士粉、B....
我的烘焙廚房
麥穗款 外貌吸引得出爐便想咬他一口.
材料:高筋面粉、全脂奶、糖、鹽、酵母、牛油
馨苑-Kitchen
蛋白另外打發再加入麵糊、烤出來的鬆餅~軟綿綿的喔~
材料:低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋黃、糖、蛋白、蔓越莓、無名菓、糖、鮮奶、糖、香草精
有時候想簡簡單單, 做個沒餡料的麵包,再配上不同的夾餡拌食, 芝麻麵包是一個不錯的選擇。 ...
材料:老種、高筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、牛奶、牛油、包面- 白芝麻
BakeryMan
自從All Day Breakfast發明以來,很多人都趨之若鶩,對它抱持莫名好感,認為人生最大...
材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、牛油、云呢拿
卷一廚房
香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...
材料:碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮
JanJankitchen
以最少的食材,簡單的做法炮製美味茶記通粉,作為早餐、下午茶都不錯。
材料:通粉 1碗、免治豬肉 1包、蕃茄醬 1湯匙、喼汁 2茶匙、蒜蓉 1湯匙、熱水 少許、醃料:...
貝兒實驗室
最受美國人喜愛的午餐組合!將完熟蕃茄與洋蔥慢火熬出細緻酸甜,再用鮮奶油調和出一鍋溫潤綿密,令人口...
材料:無鹽奶油、烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、新鮮百里香、蕃茄糊、未精製粗糖或白砂糖、匈...
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熬夜/失眠/上火/清熱
鴨肉
水果
人群功效
根莖類