芝士火腿 2015 年 03 月 10 日發佈 我的烘焙廚房 列印 0 4 1714 請稍等. 請稍等. 麥穗款 外貌吸引得出爐便想咬他一口. 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 高筋面粉 250g 全脂奶 200g 糖 10g 鹽 3g 酵母 3g 牛油 15g 1液體. 粉類, 糖,鹽, 酵母, 順序放入包機粉團功能 2完成第一次發酵後, 取出排氣, 分割, 滾, 鬆馳 3捍成長方形, 放入饀料, 包好收口 4剪成麥穗款, 做第二次發酵. 5預熱焗爐, 180度, 焗16至20分鐘. TIPS 參考自谷友Grace Tang 食譜
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