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海鹽火腿芝士包

2015 年 08 月 05 日發佈 Wing Cheung 列印
海鹽火腿芝士包
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請稍等. 請稍等.
興起整返個火腿芝士包。媽咪話好好食。。
低糖小牛油。自己整最健康。

材料全部拌勻,搓成團包保鮮紙放置一發(約1小時)後,排氣靜止15mins
造型加火腿,滾長型放火腿對褶收口
介開3條(留返最頭位置),交叉交接最尾收口
2發兩倍大後,面塗上沙律醬,芝士粉
入爐焗15mins
出爐後曬少許麵粉完成

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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 流淚粉 250g
    • 水 140g
    • 糖 15g
    • 牛油 18g
    • 海鹽 3g
    • 酵母 4g
    • 火腿 4塊
  • step1: 材料全部拌勻,搓成團包保鮮紙放置一發(約1小時)後,排氣靜止15mins
造型加火腿,滾長型放火腿對褶收口
介開3條(留返最頭位置),交叉交接最尾收口
    1材料全部拌勻,搓成團包保鮮紙放置一發(約1小時)後,排氣靜止15mins 造型加火腿,滾長型放火腿對褶收口 介開3條(留返最頭位置),交叉交接最尾收口
  • 22發兩倍大後,面塗上沙律醬,芝士粉 入爐焗15mins 出爐後曬少許麵粉完成

Tags:

  • 火腿
  • 芝士
  • 牛油
  • 海鹽
  • 芝士包
  • 酵母

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Wing Cheung
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