炒 食譜10,173篇

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  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    瑤柱臘味蘿蔔糕 影片

    廚娘的365日

    今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白...

    材料：蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量（包...

  • 自製蕃茄醬

    自製蕃茄醬 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己對醬汁有種執著,我覺得 好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...

    材料：意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒

  • 初戀-拿坡里意粉

    初戀-拿坡里意粉 影片

    Uncleray Foodlab

    11月和舊朋友見面,其中一個舊朋友推薦我睇 Netflix 日劇初戀 First love, 聖...

    材料：意大利粉、青椒、洋蔥、香腸、蒜頭、蘑菇、自製蕃茄汁、白酒、喼汁、日本沙律醬、茄汁、巴馬臣芝...

  • 白汁粟米香腸杯

    白汁粟米香腸杯

    芙芙

    簡易派對小食，先煮白汁， 餡料可以自由發揮，下層放薯蓉也很美味的。 更多食譜可到芙芙Li...

    材料：粟米、芝士腸、小薯仔、芝士碎、水、鹽、雞粉、胡椒粉、白醬底：麵粉40g、牛油15g、牛奶2...

  • 京蔥炒肉絲

    京蔥炒肉絲

    芙芙

    簡易家常小菜 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www....

    材料：京蔥、豬肉、蒜蓉、薑絲、老抽、鹽、醃料：鹽1茶匙、生粉1茶匙、油少許、醬汁：蠔油1湯匙、生...

  • 金沙香芋焗飯

    金沙香芋焗飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我媽咪以前好鍾意整芋頭炒飯，今次改用電飯煲和加入鹹蛋黃，令味道更提升，打開飯蓋一刻芋香味撲鼻，超...

    材料：芋頭粒、鹹蛋、乾蔥、細蝦米、臘腸、上湯或浸蝦米水、鹽、蔥、米、生抽

  • 京葱沙茶炒牛肉 Stir fried Beef with Leek and Satay Sauce

    京葱沙茶炒牛肉 Stir fried Beef with Leek and Satay Sauce

    Janet家常小菜食譜

    京葱沙茶炒牛肉食譜做法簡介介紹

    材料：牛肉Beef、京葱Leek、乾葱Shallot、沙茶醬Satay sauce、生抽Soy ...

  • 【義大利麵】波隆那肉醬麵

    【義大利麵】波隆那肉醬麵

    R.L. 料理研究室

    眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了 總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁 必能滿足我的口...

    材料：絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、番茄罐頭、紅酒、月桂葉/香料、怕法森起司粉、黑胡椒粉、鹽、糖

  • 【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵

    【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵

    R.L. 料理研究室

    好久沒有分享奇怪的泡麵料理了 今天就是泡麵系列第五集!! 雖然辛拉麵應該不算在泡麵裡拉(用泡...

    材料：辛拉麵、洋蔥、鴻喜菇、豬肉片、咖哩塊

  • 【四川風味】麻辣雞翼尖 Sichuan style hot and spicy chicken wing tips

    【四川風味】麻辣雞翼尖 Sichuan style hot and spicy chicken wing tips 影片

    Cook1Cook

    好多朋友鍾意食麻辣火鍋，就係鍾意佢嗰陣有啲痹，好似畀蟻咬嘅感覺。呢款麻辣雞翼尖雖然係小食，但就畀...

    材料：雞翼尖 Chicken wing tips、薑 Ginger、指天椒（切粒）Chopped...

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