白汁粟米香腸杯
簡易派對小食，先煮白汁，
餡料可以自由發揮，下層放薯蓉也很美味的。
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餡料可以自由發揮，下層放薯蓉也很美味的。
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1切出粟米粒備用；小薯仔去皮切小粒；芝士腸切半備用。
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2牛油小火煮溶，放入麵粉炒成麵糊，逐少倒入牛奶，煮成白醬。
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3將一半白醬盛起，倒入1碗水、鹽、雞粉及胡椒粉，煮成白汁。
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4倒入粟米粒、薯仔粒及芝士腸，與白汁炒勻後煮一會。
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5把4.盛在錫紙杯中，撒上芝士碎。
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6預熱焗爐180度，以180度烤10分鐘即可。
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