幼兒版白汁粟米蘑菇雞粒飯 2018 年 01 月 31 日發佈 唯媽 列印 0 54 8937 請稍等. 請稍等. 呢個白汁飯做法簡單，30分鐘內完成。 粟米甜甜地，BB都開胃D！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 新鮮粟米 1條 雞肉 100g 蘑菇 2粒 奶 100ml 麵粉（中/低筋都可以） 1匙 飯 視乎食量 1起出粟米粒，蒸10分鐘 （只需用一隻筷子，從粟米底部插入筷子，挑起一行粟米粒，挑到一行之後可輕易用手摵出其他粟米粒） 2蘑菇、雞肉切粒 3整白汁：麵粉加少少水攪勻，倒入奶中，攪拌成白汁 4平底鑊加少少油，掃勻，炒熟雞肉、蘑菇 5再放入粟米一齊炒約1分鐘 6倒入白汁，如果太杰可慢慢加水 7收汁就可熄火 8將白汁粟米肉粒放在白飯上，完成
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