炒 食譜10,173篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炒
  • 粟米肉粒飯

    粟米肉粒飯 影片

    蘇清_蘇菲亞

    簡單碟頭飯，大人細路都鍾意

    材料：梅頭扒、新鮮粟米、雞湯、盒裝粟米、雞蛋、麵粉、牛油

  • 麻辣雞煲

    麻辣雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    今次煮既麻辣雞煲真係好惹味，好好食！ 同朋友在上環一間香料鋪買胡椒粉及黑胡椒粒等等，見到有麻...

    材料：雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、麻辣火鍋香料、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、糖、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

  • 中式小菜🥘奶白雲吞雞

    中式小菜🥘奶白雲吞雞

    janicocokitchen

    加了北海道3.6牛乳 效果意想不到好吃～ 更多食譜👍https://www.facebo...

    材料：春雞、水、牛奶、金華火腿、薑片、京蔥、小棠菜、鮮蝦雲吞、杞子、鹽 適量、粟粉 適量、白胡椒...

  • 蒜辣雜豆意粉

    蒜辣雜豆意粉

    Kinki Ng

    好鐘意食某餐廳嘅香蒜意粉 所以就嚐試整 原來好簡單

    材料：意粉、雜豆、蒜片、辣椒粉

  • 越式炸春卷

    越式炸春卷 影片

    Karen Ling

    越式炸春卷，用米紙炸的特別很香脆又好吃！越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。首先是春卷皮的不...

    材料：胡蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、絞肉、粉絲、米紙

  • 蝦醬炒通菜

    蝦醬炒通菜

    Ken Ng

    Hello大家好，今次炒咗一個蝦醬通菜，非常好味道，

    材料：通菜、蒜頭、辣椒、蝦醬

  • 粟米鹹牛肉火腿炒飯

    粟米鹹牛肉火腿炒飯

    Ken Ng

    Hello大家好，喺炎熱天氣都想不起食什麼 的食物，快靚正做了一個粟米鹹牛肉火腿炒飯做午飯

    材料：白飯、鹹牛肉、火腿、雞蛋

  • 蒜炒蘆筍櫛瓜

    蒜炒蘆筍櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    大魚大肉也是要有青菜，善用時節盛產的蔬菜，便可簡單的用蒜末清炒出美味，混用食材時，主要還是要了解...

    材料：蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

  • 梅子炆鴨胸

    梅子炆鴨胸

    YeungMa

    原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理，但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬，於是改做了梅子炆鴨胸，反...

    材料：紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水

  • 他人丼

    他人丼

    YeungMa

    親子丼大家應該很熟悉，就是用雞肉、蛋、洋蔥煮成的丼飯，他人丼指的是用雞肉以外的肉（如豬牛肉）和雞...

    材料：火鍋豬肉片、洋蔥、雞蛋、珍珠米飯、蔥花芝麻、七味粉、鰹魚汁、味醂、清酒、日本醬油、水、糖

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