他人丼
親子丼大家應該很熟悉，就是用雞肉、蛋、洋蔥煮成的丼飯，他人丼指的是用雞肉以外的肉（如豬牛肉）和雞蛋放在一起，就是非親非故，兩者無親戚關係，這就是「他人丼」，又是一個簡單又易煮的日式料理。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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1預備材料。豬肉片撕成適當大小， 洋蔥切絲， 雞蛋拂勻備用。
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2鍋內熱油後，加入切絲的洋蔥加入鍋內拌炒。
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3再加入豬肉片拌炒。
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4並加入醬汁燉煮約1-2分鐘。
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5倒入拂勻的蛋液，轉小火煮至喜歡的熟度。
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6白飯盛入碗內。最後淋在白飯上,撒上蔥花/ 七味粉和芝麻便可享用。
TIPS
1.醬汁材料可按個人口味而加減作調整。
2..食譜只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等，請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
2..食譜只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等，請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
![[深夜食堂] 豬扒丼](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/62/51/2572414057664246251_thumb.jpg___101_74 "[深夜食堂] 豬扒丼")
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