炒 食譜10,173篇

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  • 香煎龍蝦配龍蝦汁星級薯蓉

    香煎龍蝦配龍蝦汁星級薯蓉 影片

    Uncleray Foodlab

    這條片是2021年的第一條視頻，在此Uncle Ray祝大家新年快樂，身體健康，希望今年大家心想...

    材料：龍蝦尾、龍蝦高湯、薯蓉、番茜、細蔥、紅酒醋、粟粉、糖、鹽、牛油、百里香

  • 素食料理【7分鐘 學會3款菜】

    素食料理【7分鐘 學會3款菜】 影片

    Cching Mei

    輕鬆7分鐘就可以學會3款菜式～在家輕鬆神還原 港式、泰式、日式 餐廳的味道！(附貼士) 新手無難...

    材料：食材已在相片中

  • 菠蘿生炒骨

    菠蘿生炒骨

    Ken Ng

    Hello大家好，今次分享菠蘿生炒骨，有小朋友都一直懷念的小菜

    材料：金沙骨、三色椒、菠蘿、洋蔥

  • 鮑魚荷葉飯

    鮑魚荷葉飯

    YeungMa

    用罐頭即食鮑魚做荷葉飯極為方便，荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓...

    材料：蒜蓉、冬菇、罐頭鮑魚、紅蔥頭蓉、急凍蝦仁、乾荷葉、瑤柱絲、芥蘭頭、蔥花、白飯/冷飯、雞柳條

  • 香茅魚露燜腩排

    香茅魚露燜腩排

    YeungMa

    用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...

    材料：腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...

  • 香辣炒蜆, 15分鐘搞掂

    香辣炒蜆, 15分鐘搞掂 影片

    肥野廚房

    追蹤更多食譜： YouTube : https://www.youtube.com/c...

    材料：大蜆、蒜頭、辣椒仔、蔥、薑絲、油、生粉、米酒、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、豆瓣醬、水

  • 豉汁粉絲蒸象拔蚌

    豉汁粉絲蒸象拔蚌

    Owenmama

    簡單又美味的豉汁粉絲蒸象拔蚌； 自己動手不難做出食店風味！

    材料：鮮活BB象拔蚌、浸軟粉絲、辣椒及蔥粒、蒜蓉、豆豉、生抽、砂糖、生粉

  • 糖醋排骨（免油炸）

    糖醋排骨（免油炸）

    廚房女漢子Ritas

    夏天最適合來點酸酸甜甜的糖醋排骨，用檸檬汁代替白醋，讓醬汁吃起來帶著果香，開味又下飯。 也歡迎...

    材料：小排骨、洋蔥、青椒、黃甜椒、蕃茄、蔥、蒜泥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、鹽、玉米粉或太白...

  • (影片) 香辣咖喱羊腩粒

    (影片) 香辣咖喱羊腩粒 影片

    HonneyKitchen

    周圍都在賣羊肉, 緊係食羊既最佳時間啦~這個香辣咖喱羊肉很惹味, 沒有酥味, 要煮多些飯啊 😁 ...

    材料：羊腩粒、薑、蒜、黑椒、辣椒醬、咖喱粉、上湯、月桂葉、魚露

  • 係時候重溫媽咪拿手好菜，薯仔炆雞翼！

    係時候重溫媽咪拿手好菜，薯仔炆雞翼！

    Kylife

    薯仔炆雞翼相信係每位媽咪既拿手好菜，軟熟薯仔配上超入味雞翼，真係配飯一流！重點係製作超簡單，絕對...

    材料：薯仔、雞翼

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