沙參為繖形科植物珊瑚菜的根，又名北沙參，具有養陰清肺、化痰止咳、潤喉生津、益脾健胃等作用，適用於虛熱燥咳、咽喉乾燥、大便乾結等症。
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材料：海玉竹 Dried Polygonatum Root、北沙參 Coastal Glehni...
清補涼係家常湯水的代表，佢屬性平和，一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效，甚至變糖水都得...
材料：豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...
春天的天氣潮濕，容易令人感冒咳嗽，所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨...
材料：沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum roo...
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材料：開邊湘蓮 Lotus Seed、乾百合 Dried Lily Bulb、北沙參 Coast...
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材料：北沙參 Coastal Glehnia Root、玉竹 Fragrant Solomons...
秋冬交接期間，要多補充白色食材，潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材，秋冬...
材料：佛手瓜、甘筍、粟米、雪耳、沙參、玉竹、百合、腰果、椰棗、乾無花果、水
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