川貝為百合科植物貝母的鱗莖，天然顏色稱為原色川貝，藥效更佳。川貝具有清熱潤肺、止咳化痰、解鬱散結等作用，適用於虛勞咳嗽、心胸鬱結等症。
YeungMa
天氣時冷時熱，特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤，既健脾益肺氣，...
材料：雪耳、鱷魚肉乾、南北杏、豬腱、川貝粉、淮山、陳皮、無花果、海底椰
Smallhouse Cooking
川貝 無人不知 但你真的對川貝有深入認識嗎? 材料愈多愈好? 當然不是! 這湯功效只有...
材料：乾鱷魚肉、川貝、南杏、薑、豬展肉、清水
高太廚房
近日肺炎疫情嚴重，為咗要增強身體抵抗力，這款潤肺素湯水是很好選擇，用腰果代替肉，清潤可口，各款材...
材料：日本王林蘋果、乾海底椰、雪梨乾、乾百合、南杏、蜜棗、川貝、食用水、腰果、鹽
海馬媽媽
上回講到海馬豬病了，最後都要住院治療。期間，媽媽煲了好多湯水給海馬仔，等佢飲多啲，補充水份亦補充...
材料：雪耳、川貝、南北杏、蜜棗、生魚、鹽
氣候乾燥，大人小朋友好易起咳流鼻水，海馬媽媽我都唔懶得要煲湯湯❗️此湯 [蘋果川貝南北杏豬𦟌湯]...
材料：南北杏、川貝、蘋果、豬展、粟米、小元貝、淮山
好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水，其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒，只適合燥熱咳...
材料：川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽
飲湯係海馬仔最喜歡的~所以媽媽我都會投其所好，盡量煲多啲湯，飲多啲水份係好既！今次這個「魚翅瓜栗...
材料：魚翅瓜、栗子、川貝、南北杏、蜜棗、豬展
Fung Kuen Carmen Lee
鱷魚肉有止咳功效，加雪梨同蘋果清潤，每當家人有咳嗽時，我都會㷛这湯。
材料：雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮
伍太飯店
化痰止咳和胃潤肺，生津健脾，可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋...
材料：檸檬、陳皮、冰糖、川貝
Chi Joy Cook
多飲湯水身體好，阿媽教既老火湯，潤肺止咳袪痰
材料：蟲草花、川貝、海底椰、枇杷葉、銀耳、南北杏、瘦肉或湯骨
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