杞子 食譜848篇

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杞子

杞子為茄科植物枸杞的成熟果實，主產於中國寧夏地區，又稱西杞子。寧夏杞子具有補肝益腎、養顏明目等作用，凡病後體虛、視物昏暗、頭暈眼花者皆可選用。

  • 桂花釀銀耳蓮子甜湯

    桂花釀銀耳蓮子甜湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...

    材料：乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒

  • 酒香醉雞

    酒香醉雞

    Selina Wu

    對我而言每道料理都有它的故事，做的當下便會回想起，抱著原動力做菜，就宛如再告訴自己，不管未來如何...

    材料：雞腿、蔥、薑、枸杞、當歸、紅棗、人蔘、洋蔥

  • 丹參紅棗燉肋排

    丹參紅棗燉肋排

    QQ廚房

    Q媽這次使用台灣優質健康農產品『有機丹參』來入菜料理。 看見紅紅的像樹枝的有機丹參，我也非...

    材料：有機丹參、豬肋排、大紅棗、枸杞子、米酒

  • 【藥膳鳳爪美顏湯】

    【藥膳鳳爪美顏湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    最近許多食材價格不斷攀升ˊ尤其是肉類ˊ 那就來點經濟實惠的食材變化一下吧! "鳳爪"...

    材料：雞爪、黃耆約、紅棗、枸杞子、薑、當歸、米酒、水、鹽

  • 【竹笙香菇雞湯】

    【竹笙香菇雞湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    過年時朋友送了一包竹笙ˊ 一直還沒機會使用ˊ 剛好(巧活食品)邀請試用ˊ 寄了...

    材料：三節翅、香菇、竹笙、紅棗、枸杞子約、薑、米酒、鹽

  • ♥憶柔蔬食♥當歸枸杞茴香

    ♥憶柔蔬食♥當歸枸杞茴香

    憶柔蔬食料理

    茴香菜是冬天蔬菜正當令，富含纖維質可以整腸胃，含鈣質在蔬菜裡更是名列前茅，體質較虛寒、怕冷的人，...

    材料：油、薑片、當歸、水、小茴香、鹽巴、麻油

  • 麻油雞+麵線

    麻油雞+麵線

    Amyの私人廚房

    在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...

    材料：雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖

  • 貝兒實驗室。果乾堅果球

    貝兒實驗室。果乾堅果球

    貝兒實驗室

    分享我過年期間學到的新招，將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起，做成可愛又討喜的小球，堅果脆口水果軟...

    材料：胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...

  • 紹興醉鴨胸

    紹興醉鴨胸

    Amyの私人廚房

    吃多了法式煎鴨胸這次來點不同的【紹興醉鴨胸】，做法跟醉雞是一樣的…我喜歡紹興酒加上當歸枸杞子的味...

    材料：鴨胸、紹興酒、當歸、枸杞、薑片、鹽

  • 【山藥蓮子排骨湯】

    【山藥蓮子排骨湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    山藥的運用很廣ˊ 除了涼拌ˊ燉煮ˊ也可煎烤ˊ 更常運用於烘焙的麵包ˊ蛋糕ˊ 今...

    材料：排骨約、山藥約、新鮮蓮子、紅棗約、枸杞、薑、米酒、鹽

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