杞子 食譜848篇

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杞子

杞子為茄科植物枸杞的成熟果實，主產於中國寧夏地區，又稱西杞子。寧夏杞子具有補肝益腎、養顏明目等作用，凡病後體虛、視物昏暗、頭暈眼花者皆可選用。

  • 有心食譜：藥膳排骨

    有心食譜：藥膳排骨

    有心肉舖子

    這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！

    材料：豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

  • 有心食譜：蒜香蒸雞

    有心食譜：蒜香蒸雞

    有心肉舖子

    懶人料理，簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔～

    材料：月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段

  • 有心食譜：山藥人參雞湯

    有心食譜：山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注...

    材料：骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 醉雞卷

    醉雞卷

    LoveKellyKitchen

    想整呢個醉雞卷好耐，終於啲起心肝做，系卷埋要小小功夫，其他都好簡單，亦可以用雞翼代替架！ Fa...

    材料：急涷雞扒、紹興酒、杞子、繩、薑、蔥、鹽、雞粉

  • 貴妃醉雞

    貴妃醉雞

    貝絲

    天氣熱不怕胃口不好，用紅露酒泡醉雞，酒味較淡也不苦，老少咸宜呢！

    材料：去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水

  • 「枸杞高麗菜」清爽上桌

    「枸杞高麗菜」清爽上桌

    Popo Huang

    清爽的「枸杞高麗菜」很適合這樣炎熱的天氣，紅紅枸杞讓菜色看起來更美味呢 ❤ 更多美味料理請到...

    材料：高麗菜、薑絲、枸杞、鹽及米酒

  • 菊花杞子蜂蜜茶

    菊花杞子蜂蜜茶

    SamSamKitchen

    不要再給自己懶惰的藉口了。。。只消半小時就完成的茶飲。。。比起添加了化學嘢嘅包裝、樽裝飲品有益千...

    材料：乾菊花、杞子、蜂蜜、水

  • 酒香炒蝦

    酒香炒蝦

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    經常煮豉油皇蝦 茄汁蝦有時都會食到厭， 大家不妨試下整呢個酒香炒蝦！

    材料：新鮮蝦、葱、蒜頭、薑、黑椒、花鵰酒、鹽、糖、杞子

  • 響螺花膠竹絲雞湯

    響螺花膠竹絲雞湯

    蜜薯薯

    滋補養顏保氣血的湯水一年四季都啱飲，竹絲雞是零脂肪的食材所以湯清晰而不油膩

    材料：竹絲鷄、響螺片、花膠、薑片、水、雞腳、瘦肉粒、杞子

  • 菊花杞子蜂蜜茶

    菊花杞子蜂蜜茶

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大王同我因為工作需要 經常都要對住部電腦， 放工後又手機不離手 令雙眼經常都好勞累， 所...

    材料：水、菊花、杞子、蜂蜜/冰糖

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