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  • [印尼素串燒]

    [印尼素串燒]

    戀上味覺

    印尼風味的串燒，總會令人吃不停口，但吃得肉太多會較膩，想吃得健康一點，不妨用烤麩來制素串燒，口感...

    材料：烤麩、竹籤、沙茶醬、綠咖哩醬、蜜糖、酒、麻油、印尼加多加多醬、熱水

  • 蒜蓉牛油炒大蝦

    蒜蓉牛油炒大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    又想食蒜蓉蝦又懶得剝蝦殼,就不妨試下懶人版蒜蓉牛油炒大蝦,好惹味餸飯一流。 我的專頁有更多食譜...

    材料：越南雪藏大蝦、蒜蓉、蔥粒、牛油、油、鹽、蛋白、雞粉、生粉、鹽、糖

  • 印地安香辣雞三明治

    印地安香辣雞三明治

    Wing Cha

    創新的香辣雞三明治，香辣雞味足以挑動你的味蕾

    材料：印地安香辣醃料、無皮、去骨雞腿肉、全麥麵包(中型)切片、奶油、紅椒切丁、香菜末、美玉白汁

  • 【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷

    【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷

    成波之路

    靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

    材料：雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬

  • 椰汁海燕窩

    椰汁海燕窩

    May豬有請

    從馬來西亞帶回來的沙巴名產 - 天然珊瑚草， 又有海底燕窩之稱。 它含有豐富的天然植物性膠原...

    材料：乾珊瑚草、椰奶、鮮奶、水、冰糖

  • 酥皮咖哩牛肋腩

    酥皮咖哩牛肋腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    加塊酥皮係咖哩面立即高級好多,製作簡單亞囡又鍾意。 我的專頁有更多食譜https://m.fa...

    材料：牛肋腩、洋蔥、薯仔、雞湯、新加坡咖哩大罐、椰漿、煎薯仔鹽、酥皮、生抽、鹽、糖、生粉、油

  • 地中海蟹肉餅伴蕃茄沙拉

    地中海蟹肉餅伴蕃茄沙拉

    Wing Cha

    自家製地中海美食，配上蕃茄沙拉，連濃郁奶油吃起來一點都不膩

    材料：白蟹肉、法蔥 (切碎)、洋蔥 (切角及炒香)、蔥 (切碎)、法國芥末、蛋黃、黃奶油、麵包屑...

  • 墨西哥雞肉脆餅沙拉

    墨西哥雞肉脆餅沙拉

    Wing Cha

    烹調墨西哥菜，首重醬汁調製。 美玉白汁配搭出獨家墨西哥風味雞肉脆餅沙拉

    材料：玉米餅、綜合生菜、橄欖、甜椒絲、小蕃茄、墨西哥辣椒片、雞胸里肌、美玉白汁、義大利花香醬、辣...

  • 奶香醬香蕉紅豆捲

    奶香醬香蕉紅豆捲

    Wing Cha

    甜甜的奶香醬配上香蕉紅豆，口感豐富，適合當下午小點！

    材料：香蕉、鹹蛋黃、紅豆沙、越南春捲皮、全蛋液、麵包糠、美玉白汁

  • 英式椰棗太妃蛋糕 Sticky Toffee Pudding

    英式椰棗太妃蛋糕 Sticky Toffee Pudding

    MrsPsKitchen

    英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁，這是英國傳統的甜品Sticky Toffee P...

    材料：椰棗、牛油、紅糖、轉化糖漿、糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、淡忌廉、牛油、轉化糖漿、...

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