中國紫菜 食譜292篇

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中國紫菜

紫菜為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體，又名子菜，其味美適口，藥食兼優，故又有長壽菜之稱。紫菜具有化痰散結、清熱泄火、利水消腫等作用，不但營養豐富，並含高蛋白質，適用於甲狀線炎、小便不利和脚氣等症。

  • 日式煮食記錄: 青瓜蟹柳火腿紫菜卷配芝麻芥末醬 (2條卷物份量)

    日式煮食記錄: 青瓜蟹柳火腿紫菜卷配芝麻芥末醬 (2條卷物份量)

    cici小廚房

    青瓜蟹柳紫菜卷，我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷，喜愛沒有米飯，比較輕怡。吃卷物與青芥末...

    材料：壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬

  • 紫菜豬肉鬆曲奇

    紫菜豬肉鬆曲奇

    SamSamKitchen

    甜曲奇以外的另類選擇。。。咸香有緻!!!

    材料：無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉/普通麵粉、泡打粉、紫菜豬肉鬆

  • 韓式飯糰波波

    韓式飯糰波波

    doctorinkitchen

    飯糰波波材料簡單，步驟非常容易，連小朋友都識整！ https://www.faceboo...

    材料：白飯、麻油、飛魚籽、芝麻、韓國紫菜、鹽

  • 蛋包炒麵

    蛋包炒麵

    SamSamKitchen

    蛋包飯食得多。。。轉吓蛋包炒麵都唔錯。。。炒麵材料自由配搭。。。想食乜就加乜!!!

    材料：蛋、太白粉/生粉、水、油麵、蝦仁、菇、鹽、黑胡椒粒、老抽、雞粉、西蘭花(細)、紫菜碎

  • 韓式飯卷

    韓式飯卷

    Miukitchen

    想唔想響屋企都食到正宗韓式飯卷呢？快d試吓整喇！包你食過番尋味咖！

    材料：包飯紫菜（大片裝）、珍珠米白飯（已煮熟）、牛肉、午餐肉、黃蘿蔔（已醃漬的）、青瓜、紅蘿蔔、...

  • 紫菜蛋花湯(全神版)

    紫菜蛋花湯(全神版)

    ivyhui

    成日去麵店飲紫菜湯，飲完之後更口渴！自己在家煲就無呢個問題出現啦！

    材料：紫菜、蛋、乾葱頭、雞湯250ml、滚水、鹽、砂糖、炸乾葱片

  • 黃金寶盒

    黃金寶盒

    ivyhui

    美食是一門藝術，用上簡單的材料，加上點點心思！ 不單煮的開心，吃的更滿意！

    材料：小带子、松子、大雞蛋、蒜鹽、洋葱、新鮮粟米、黑胡椒、米酒、牛油、砂糖、紫菜碎

  • 蟹籽青瓜拌豬耳

    蟹籽青瓜拌豬耳

    SamSamKitchen

    餐前小㸃。。。 用咗青芥末蛋黃醤特別滋味!!!

    材料：青瓜、鹵水豬耳、青芥末醬、蛋黃醬、蟹籽、紫菜碎

  • 花生芝麻紫菜酥

    花生芝麻紫菜酥

    高太廚房

    香港人叫的紫菜,台灣人就叫海苔,最近家人買了一包台灣出品的海苔酥給我,食完後覺得好好食,於是就參...

    材料：壽司紫菜、麥芽糖、白醋、鹽約、去衣花生、炒香芝麻、砂糖

  • 榨菜肉鬆蘿蔔糕春卷

    榨菜肉鬆蘿蔔糕春卷

    SamSamKitchen

    概念來自咸粢飯。。。ㄧ如所料。。。效果非常理想!!!

    材料：方形春卷皮、蘿蔔糕(切長磚形)、紫菜肉鬆、榨菜

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