猴頭菇鮮美鮮嫩，有素中葷之稱，亦是八大山珍之一。常吃猴頭菇，無病可以增強抵抗病能力，有病可以治療疾病的作用，想要養生，不如試試猴頭菇湯，能補脾益氣、助消化、抗癌等功效。
調味： (9) 鹽……少許 (10) 胡椒粉…… 少許 (11) 菇粉…… 2茶匙 (1...
材料：小露芛……數條、甘筍……1條、猴頭菇／（其他菇菌）…… 2個、粗粉絲…… 2碗（浸起）、洋...
這道菜【聽說】原名為「福壽全」，含有「吉祥如意、福壽雙全」之意，或許真的很好吃，連佛聞到味道都會...
材料：排骨酥、炸芋頭、冬筍、高湯、娃娃菜或包心白菜、干貝、金華火腿、冬菇或花菇、栗子、蓮子、紅棗...
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