魷魚乾分為橢圓形和長形兩種，呈橢圓形者稱為槍烏賊，而長形者稱為柔魚，品質比較優勝，又名排魷魚。魷魚乾具有補益氣血、健身壯骨等作用，不但營養豐富，且含高蛋白質和多種維生素。
NancyC寶
開胃有妙法~分享所有食平D食譜，快來FOLLOW我的廚房啦
材料：大蒜、小辣椒、粉絲、魷魚、蔥花
ㄚ曼達
這是個炎熱的夏天，整個人懶洋洋的，想到煮飯就不知覺的留下汗水，所以晚餐一定要快狠準的料理，今天這...
材料：紅黃綠椒絲、蝦仁、花枝、發泡魷魚、五花火鍋肉片、聖女番茄、旭家蒟蒻麵條、香菜、李錦記泰式甜...
Selina Wu
在我們家是這樣，煮塊狀的南瓜是沒什麼人愛，除了婆婆會吃以外，老爺與少爺都不捧場，但是打成泥煮湯就...
材料：南瓜、透抽、魷魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...
材料：魷魚/墨魚、紅洋蔥、蕃茄、檸檬、, 橄欖油、意大利黑醋、糖
金泫雅的韓流生活
派對食品,超容易做!!!!!
材料：魷魚、雞蛋、麵包糠、鹽、料酒
Fens
色澤金黃，外脆內嫩的魷魚圈配搭自製的檸檬番茄醬，味道酸甜又清新，很適合一邊配冰凍的酒吃。
材料：冰凍魷魚圈 (可買新鮮）、雞蛋 （視乎魷魚份量）、粟粉（太白粉）、麵包粉、辣椒粉、醃料：...
applehoney
人有時真是很矛盾，落雨就不願出街、好天又怕太陽晒 還是開大冷氣，嘆番個冬陰公海鮮烏冬、九層塔特有...
材料：冬陰公醬、九層塔、乾葱頭、草菇、海蝦、魷魚、白酒、椰汁、清水、青檬、烏冬
材料簡便，將亞熱帶風情隨時放在嘴中、不用幫襯小店，自己動動手、方便包可以幫到你
材料：米線、叻沙醬、魷魚、鮮蝦、老抽、乾葱、紅辣椒、紫椰菜、鮮磨菇
牛嫂廚房
"與其出街食，不如在家吃"~韓式拌飯用料照自己個人喜好，落乜都得~ 食譜請到粉絲專頁： h...
材料：自家醃製泡菜、波菜、秀珍菇、免冶豬肉、韓式生魷魚(韓國街可買到)、青瓜(切絲)、飯、韓式醃...
天氣熱最想吃些冰凍的食物降溫，就來做個特別的海鮮凍。凍裡包含了鮮魷、蝦仁、三文魚及蜆肉，並以雞湯...
材料：材料 1：三文魚 (鮭魚)、鮮魷魚、蝦仁、蜆肉、材料 2：雞湯粒、清水、黃瓜 (青瓜)、吉...
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人群功效
蔬菜
港式
3-4人
異國料理
![[食平D食譜] 蒜蓉粉絲蒸鮮魷](https://img.cook1cook.com/2.0/images/placeholder/placeholder_figure.jpg)
