西班牙料理以海鮮為主,所以當有喜歡吃海鮮的朋友時,帶他們吃西班牙料理是一個不錯的選擇。
卷一廚房
當急凍牛扒遇上有坑紋平底煎鍋, 在家也能煮出好滋味.
材料:急凍牛扒、海鹽
雲端小廚
三文魚營養價值高,含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等,是我常用的食材,最愛是焗至軟身,...
材料:三文魚頭和骨腩、洋蔥切條
芝士加洋蔥,好香噴噴啊!^^
材料:大蝦、洋蔥切粒、即磨芝士碎
芒果肉含有豐富的維生素A、C和D,有助於大腦舒緩。中醫學認為,具有清熱作用、味甘、酸,性涼,有益...
材料:做海棉蛋糕、芒果慕思蛋糕、花瓣裝飾
歐巴桑的快樂廚房
一直都很喜歡奶油乳酪ˊ 但以往大多做重口味的ˊ 前幾天心血來潮突然想吃【輕乳酪蛋糕】 心動馬上就...
材料:蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、檸檬汁或鹽
三姉妹の手作料理
朋友送了兩罐日本柚子醬,除了可以沖泡之外,也可以拿來當果醬,酸中帶甜,味道很不錯,拿來加在戚風蛋...
材料:8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...
Chris Lee
鮪魚+小黃瓜+法國棍子,是充滿營養均衡又簡單做的早餐~!也可當宴客的開胃菜喔!拌料也可煎成蛋餅版...
材料:水煮鮪魚、小黃瓜、糖、美乃滋或千島醬、黑胡椒粉、法國棍子、奶油
黃師奶廚藝小百科
哈~今日呢個豬肩肉做法好簡單~塊肉黃師奶喺鬼佬超市買~煮嗰陣煎香咗~封咗肉汁先~之後就加埋個汁醬...
材料:豬肩肉、BBQ 醬、水
大頭蝦 是里語,意思是形容常常粗心大意的人. 卷一廚房的大頭蝦一點一滴也全心全意製造. ^^
材料:鮮大頭蝦、洋葱(切條狀)、茄汁、迷迭香, 黑胡椒粒
塔咪的生活狂想曲
香氣濃郁的香蕉與巧克力絕對是超級好麻吉! 做成香蕉巧克力蛋糕後,一陣陣香氣撲鼻,綿密的口感,...
材料:苦甜巧克力(碎粒)、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、香蕉、君度澄酒(增添風味用)、鮮奶油、低筋麵粉...
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水果
人群功效
器具
製作時間
3-4人