泰式 食譜1,024篇

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泰式

泰式料理是以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為重點。話雖如此，大家對泰式料理的印象還是酸酸辣辣的，十分醒神！泰式料理常用的調味食材有九層塔、香茅、椰奶、泰國青檸、辣椒，每種調味料也會感人刺激的感覺。

  • 鮮果巴瑪火腿米紙卷

    鮮果巴瑪火腿米紙卷

    蜜薯薯

    小暑剛過去意味正式踏入盛夏的來臨，火辣辣的天氣，確實要多整一些冷吃的開胃菜，快來看看我的分享

    材料：越南米紙、巴瑪火腿、富士蘋果、金奇異果、芒果仔、韓國脆紫菜魚片、梳打水

  • 泰式香辣肉碎

    泰式香辣肉碎 影片

    肥野廚房

    泰式香辣肉碎 十分簡易, 開胃的送飯菜 追蹤更多食譜： YouTube : 肥野廚房 ...

    材料：豬肉碎、長紅椒、小辣椒、小黃瓜、九層塔、油、蒜蓉、蠔油、魚露、brown sugar、老抽

  • 黑松露蘑菇燉飯Risotto al tartufo

    黑松露蘑菇燉飯Risotto al tartufo

    JessicaKitchen

    味道濃郁,吸收了所有材料的精華

    材料：意大利米、啡蘑菇、白酒、雞湯、黑松露醬、忌廉、鹽

  • 焗豬頸肉

    焗豬頸肉

    蘇清_蘇菲亞

    簡單非常，氣炸亦得。

    材料：豬頸肉

  • 泰式酸辣無骨鳳爪

    泰式酸辣無骨鳳爪

    Ken Ng

    Hello大家好，天氣太熱了，今次做個泰式凍食，泰式酸辣無骨鳳爪，酸酸味味

    材料：無骨鳳爪、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醋、鹽、泰式辣椒漿

  • 【影片】泰式大蝦青芒沙拉 【老娘的草根飯堂】

    【影片】泰式大蝦青芒沙拉 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    奶奶給了一大包已經白灼好的大蝦 因為是灼好了再雪藏的熟蝦 回鍋怕肉質有變 天氣這麼熱就做泰...

    材料：大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水 （半磚椰糖加一...

  • 泰式冰鎮鮑魚

    泰式冰鎮鮑魚

    fionapoon

    炎夏天時凍食唔錯

    材料：大連鮮鮑魚、香茅、青檸檬汁、蚝油、糖、暖水、蒜頭、芫茜、鱼露

  • 芒果糯米飯

    芒果糯米飯 影片

    Ken Ng

    泰國著名必食的食品芒果糯米飯，香港人去到泰國必然會食。 全部做法可...

    材料：芒果、糯米、椰漿、班蘭葉、冰糖、鹽

  • [氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉

    [氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉 影片

    肥野廚房

    請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : fatchickki...

    材料：豬頸肉、蒜頭、芫茜頭、brown sugar、白胡椒粉、生抽、蠔油、芫茜、辣椒粉、青檸、b...

  • 簡易芒果紫米飯

    簡易芒果紫米飯

    蜜薯薯

    夏天時令的水果必定係芒果，而芒果配甜品定必想起起甜的糯米飯。但屋企有人不能吃糯米飯可以將佢改一改...

    材料：芒果仔、即食紫米飯

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