(意大利菜)黑松露蘑菇燉飯Risotto al tartufo 2020 年 07 月 03 日發佈 JessicaKitchen 列印 5 3 1890 請稍等. 請稍等. 味道濃郁,吸收了所有材料的精華 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 意大利米 100g 啡蘑菇 4粒 白酒 20ml 雞湯 400ml 醬汁 黑松露醬 1湯匙 忌廉 1湯匙 鹽 適量 1蘑菇切片 2用油炒香蘑菇,備用 3用油炒香意大利米和白酒 4用中火,加入雞湯炒勻,要不斷翻炒,避免黏底,直至米差不多吸收所有湯,把米煮熟 5加入醬汁和蘑菇炒勻
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