人生在世,吃喝二字,唯美食與時間不可辜負!快手菜是近些年來流行的,也是為懶人準備的,只要15分鐘,輕輕鬆鬆就能上桌,這就是快手菜最大的特點。
天邊的家
發泡魷魚跟透抽在市場上都很容易到,紅白顏色的食材加上綠色的蔬菜,增加了食物的美味。 追蹤最...
材料:發泡魷魚、透抽、西洋芹、亨氏番茄醬、鹽巴
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...
材料:秋刀魚、海鹽、青檸
Karen Ling
材料簡單,下飯又健康的日式燉蘿蔔
材料:去皮白蘿蔔、水、日式鰹魚醬油、味醂、细砂糖、柴鱼高湯粉
JackieLee
自從數年前學會了做义燒後, 真的很少在街外吃, 因為我愛自己調教的味道, 而且沒有色素多好呢
材料:豬頸肉/梅頭柳半肥瘦、蜜糖、蜜芽糖、調味:老抽、日本鼓油、玫瑰露酒、黃糖、柱候醬、五香粉、...
高太廚房
杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...
材料:鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖
卷一廚房
海鮮類中「蝦」廣受歡迎,「蝦」是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、...
材料:大蝦 6隻、洋葱 半個、甘筍 半個、茄汁 2湯匙、白醋 2湯匙、冰糖 1粒
通菜是夏天時菜,又叫空心菜或通心菜。有人將通菜稱為抽筋菜,其性質比較寒涼,如果你是平常身體虛寒,...
材料:雞扒1塊、通菜1扎、蒜蓉 1茶匙
四季豆亦稱玉豆, 又名帶莢豌豆、菜豆、刀豆、豆角、敏豆仔、敏豆,英文名稱為: Snap bean...
材料:豬肉1塊、玉豆 半包、洋葱 半個、蕃茄 1個
雲端小廚
這個餸菜做湯羹都可以,簡單快捷又美味,好適合小朋友拌飯吃啊 ~~
材料:罐頭粟米蓉、豆腐切粒、中蝦、雜菜粒
蝦子幾乎是沒有人不喜歡的,但是剝殼確是很麻煩的一件事,所以這裡先處理掉剝蝦殼的麻煩,讓愛蝦的人不...
材料:鮮蝦、青花菜、亨氏番茄醬、鹽巴
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