每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
蜜薯薯
同老公相識記念日時在小居攪了一個二人祝光晚餐的主菜我記得做了呢道菜
材料:急凍三文魚扒、著蓉、鹽、黑胡椒粉、白酒、牛油、刁草脆餅、黑水欖、小蔥粒、炸魚皮
Cook1Cook
夏日炎炎,食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜,又可以做小食。
材料:新鮮毛豆、八角、蒜頭(切碎)、辣椒(斜切片)、鹽、黑胡椒碎、麻油
小高廚房
蟹煲香味四溢,粉絲吸收蟹與湯汁的精華,十分惹味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...
材料:膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...
Daruma Chan
簡單幾個步驟就可以完成的 日式居酒屋烤雞翼 夏天最適合配啤酒或可樂 🙌🏻🙌🏻 詳細歡...
材料:雞翼、鹽和胡椒、大蒜、清酒、鰹魚粉調味料、麻油
JessicaKitchen
大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜
材料:白蘿蔔、味醂、料理酒、醬油、糖、水
Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/3-yml7HwvpY 今次的食譜是日式小食-玉...
材料:雞蛋、水、砂糖、大地魚粉/鰹魚粉、鹽、黑胡椒、蟹柳、紫菜、豬肉鬆
夏日最佳消暑冷盤,配上日式麻醬令人食慾大開
材料:蕃茄、日式芝麻醬、醬油、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
整章魚小丸子用剩咗椰菜,所以做了一款味道像回鍋肉嘅菜式,估唔到對仔女好喜歡呢個味道。
材料:椰菜、急凍火鍋豬梅肉片、上海豆腐乾、蒜頭、生抽、糖、鹽、粟粉、油、豆瓣醬、生抽、糖
R.L. 料理研究室
Youtube教學->https://youtu.be/Aq0t0JN-gcM 晚上肚子餓又不...
材料:雞蛋、白蘭氏雞精、大蒜、水
一道簡單易做的家常菜,賣相感覺大方,用作宴客毫不失禮。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...
材料:節瓜(大)、鮮蝦滑、葱花、鹽、胡椒粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、清水、生粉、清水、**拌勻
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異國料理
器具
秋季潤燥
焗爐
雞