港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
有一次係街食過蒜蓉炒冰菜,味道比較清淡但口感好得意感覺似食蟹子,見街市有得買所以試下配搭梅菜出嚟...
材料:冰菜、甜梅菜粒、糖、油、生抽、乾蔥蓉
SamSamKitchen
好多朋友都見過我之前整嘅大大朶茄子花。。。今次再整。。。大朶變細朶。。。ㄧ朶變ㄧ盆!! 醬汁方...
材料:茄子、蒸魚豉油/普通豉油、辣椒油、花椒油、麻油、青、紅椒粒
LoveKellyKitchen
酒樓有既簡單菜式其實企屋煮都吾困難,而且材料又可以豐富d多d添! Facebook: ht...
材料:瑤柱、金菇、西蘭花、生抽、蠔油、水、豆粉 (加少許水做芡)
Deimo
豬腳薑又稱雞蛋豬腳姜醋或薑醋,是一道廣東的漢族傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。也 可...
材料:豬前肘、雞蛋、薑、添丁甜醋、紅糖
非常簡單又有營養的一道菜,蟲草花獨特的香味和濃濃的肉香搭配,軟嫩的口感簡直讓你欲罷不能。
材料:排骨、蟲草花、鹽、生粉、醬油
josearfung
一道家常便飯夠晒簡單價錢盡對係$20之內已經足夠4人份量, 加入咸魚碎就更加咸香不知不覺會令人想...
材料:嫰豆腐、肉碎、咸魚、生抽、麻油、生粉、水、糖
姊妹交換食譜週記
天氣又開始凍,煮煲仔菜最好,方便又熱騰騰!! 今次這呢個炆排骨既靈魂,就係"蝦米辣椒醬"!! 真...
材料:排骨、冬菇(細)、炸支竹、醬油、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蒜蓉、蝦米辣椒醬、鹽、糖、燒酒...
Elaine袁太廚房
素食版的紅燒豆腐都可以好吸引 , 好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
材料:布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、蔥、素高湯冰、芹菜、素蠔油、生抽、糖
新の助
超級快速的家常菜,十五分鐘上桌,零難度。
材料:通菜適量適量、馬拉盞、薑、蒜、油、鹽
C房菜
西洋菜當造, 有朋友種左D西洋菜送俾我, 好耐都冇煲過西洋菜湯喇… 加埋羅漢果, 鹽都唔使加...
材料:西洋菜、陳腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、豬骨
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熬夜/失眠/上火/清熱
鴨肉
水果
人群功效
根莖類