港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
Elaine袁太廚房
湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........
材料:急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
今次呢款薑汁醬燒豚肉, 醬汁帶甜,送飯一流! 下面介紹呢款壽喜燒汁 同上次介紹果支係一樣既...
材料:豬肉片、紫洋葱、薑汁、壽喜燒汁、水、老抽
SamSamKitchen
非常之簡單外脆內軟嘅香口小食!!!
材料:香蕉、原味餅乾、無鹽牛油、糖
又係超容易兼超惹味嘅菜式... 唔駛15mins就搞掂…… 有冇興趣呢?!
材料:急凍虎蝦、黑白胡椒粒、鹽3/4茶匙、水半碗
迷你版本嘅椒鹽豆腐更加香口又cutie!!!
材料:硬豆腐、淡鹽水、生粉、椒鹽粉
MrsSat Cooking
現時街市買的秋葵非常鲜嫩,最簡單吃 法就系涼拌,氽水一分鐘便ok,非常爽口, 煮太久冧同好多潺...
材料:秋葵、日式麻醬、意大利黑醋、麻油、日式豉油
佛羅倫斯小廚房
之前試過煮义燒,不過味道咸了一點。今次再煮… 味道可以了,不過下次再煮表層要有微濃少少先得。 ...
材料:西班牙黑毛豬、柱侯醬、义燒醬、頭抽、玫瑰露酒、五香粉、鹽、糖、水、柱侯醬、义燒醬、玫瑰露酒...
熱辣辣的栗子飯 , 仲有香噴噴的臘味香味 , 令人停不到口係咁食呢 ...... 詳情...
材料:臘腸 (短)、臘肉、栗子、蝦米、白米、薑、隔篩、胡椒粉、鹽、生抽、蔥
一人前
15分鐘可以完成的菜色! 岩晒又懶又愛蛋的我! www.facebook.com/dining...
材料:油揚豆腐、雞蛋、蔥花、鹽和黑椒
LoveKellyKitchen
Halloween....就快到啦!整返個南瓜西米露應下節先!! Facebook: Love...
材料:南瓜、椰漿、水、冰糖、西米
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